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粉皮燉蘑菇

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粉皮燉蘑菇是一道以蘑菇、粉皮、蒜瓣兒、醬油、鹽、糖為主材的美食。
中文名
粉皮燉蘑菇
原    料
蘑菇、粉皮、蒜瓣兒、醬油、鹽、糖

目錄

  1. 1 材料
  2. 2 做法

粉皮燉蘑菇材料

蘑菇、粉皮、蒜瓣兒、醬油、鹽、糖

粉皮燉蘑菇做法

1、粉皮放進清水裏浸泡至軟，洗淨；
2、蘑菇綽水，撕小片；
3、鍋裏放底油，7、8分熱放入蒜片，炒香；
4、放入綽水後的蘑菇翻炒，放入醬油，少許糖，足夠的水煮沸，放入泡軟的粉皮，5分鐘左右，放入鹽調味，出鍋。 [1] 
參考資料