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米汁

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米汁是一個詞語,拼音是mǐ zhī,指米泔水或者米酒。出自《史記·扁鵲倉公列傳》。
中文名
米汁
拼    音
mǐ zhī
注    音
ㄇㄧˇ ㄓㄧ
出    處
《史記·扁鵲倉公列傳》

米汁詞語釋義

(1).米泔水。《史記·扁鵲倉公列傳》:“臣即為一火齊米汁,使服之,七八日病已。”《左傳·哀公十四年》“ 陳氏 方睦,使疾而遺之潘沐,備酒肉焉” 晉 杜預 注:“潘,米汁,可以沐頭。”
(2).米酒。《增補類腋·物部·米汁》引《酒史》:“ 蘇晉 , 頲 之子也,學浮屠術。嘗得胡僧 慧澄 繡 彌勒佛 一本,寶之。曰:是佛好米汁正與吾性合,吾願事之,他佛不愛也。”

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米汁食譜原料

小米30克。

米汁製作方法

1、將小米淘洗乾淨;
2、放入鍋內,加入適量的水,煮至米爛湯濃;
3、撇取上面的米汁食用。

米汁食譜類別

6個月寶寶食譜

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