箱中藏寶

箱中藏寶，傳統名菜，屬魯菜系。是在淄博豆腐箱的基礎上的一個創新菜，相傳淄博豆腐箱始於漢淮南王劉安時期，歷史悠久，內裝餡心，色澤鮮豔，味道清香可口。