筒骨白萝卜汤

以萝卜、猪骨等为主料制作的汤品

0有用+1

筒骨白萝卜汤，是一道滋补汤，制作原料主要有白萝卜、猪筒子骨、生姜、盐、花椒、料酒、醋等。

做法

播报

编辑

挨戏料1、白萝卜去皮切滚刀块备用鸦讲枣；

2、筒子骨敲举牛晚漏成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用；

3、取一个煲加2/3清水进去，放到炉上用旺火烧开，把筒子汗婆协骨和萝卜倒入煲里，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），花椒数粒，滴入几滴醋，大火烧开后可以用凳肯文火再炖1个半小时左耻采右；

4、准备一乃腿雅个大碗，放少许葱花、盐、鸡精、香油，把汤盛进去就可篮体篮以了。

播报

编辑

白萝卜1个、猪筒子骨2根

播报

编辑

生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量

新手上路

我有疑问

投诉建议