竹鼠

竹鼠呈體鼴型，外形粗壯似鼢鼠。呈圓筒形。頭部鈍圓，吻較大，眼小，耳隱於毛被內。尾上均勻地被有長而細軟稀毛，透視可見皮膚。前足較細小，爪亦短，但強壯適於挖掘。第2與第3指爪幾近相等。 ^[1] 

頭骨粗壯堅實，顴弓外擴，骨脊高起，肌肉發達；上門齒特別粗大，共有16顆牙齒。其中中華竹鼠體型粗壯，呈圓筒形。四肢短小，但粗壯而具爪，是運動器官和挖洞取食的工具。尾部短小，門齒粗大臼齒短小，具有齧齒目動物的特徵。 ^[1] 

竹鼠成體長約30～40釐米，個別種類，如大竹鼠的體長可達45釐米，體重2～4公斤；趾強爪尖；全身披長毛，但尾無毛或短而稀，較鼢鼠長；體色隨年齡而不同，從深色到淺色，幼體的毛色比成體的毛色深。周身均為深灰黑色。成體身體背部毛色為棕灰色並長有百尖針毛，吻部及兩側的毛色略淡，身體的腹部毛被較為稀疏，色白而暗其間也雜有閃亮的細毛，透過毛被可看到粉紅色的皮膚，個別個體的足背與尾部的毛色均為灰棕褐色。 ^[1] 

竹鼠因吃竹子而得名，因此竹子是養殖竹鼠最好的食料。喜棲息於竹林、馬尾松林及山地陽坡草叢下，營地下生活，穴居。以夜間活動較頻繁，白天少食多睡，夜間吃食旺盛。其活動規律可分活動週期和休息週期。無飲水習性，水分多從食物中攝入。在受到人為刺激時，有時發出：“咯、咯……”的磨牙聲，或立即露出鋒利粗大的門齒，同時發出“呼呼--”的鳴聲示威。母竹鼠護仔性強，常把仔藏於腹下，能自動哺乳；性情温馴，公母形影不離，抗逆性強。有互相殘殺和殘殺外侵之敵的習性。當公竹鼠進入帶幼仔的母舍時，將幼仔咬死後，才與母竹鼠同居。對外侵入的家鼠、雛雞、鴨及鵪鶉等慣於殘殺，甚而致死。 ^[2] 

竹鼠喜在安靜、陰暗、清潔、乾燥、光線適當、空氣新鮮的環境，喜暖，耐低温、不耐高温，喜躲於光線很弱的角落，生活温度為-8～35℃，最適温度為8～28℃。 ^[2] 

尤其怕陽光直射。當陽光直射，環境温度過高時，竹鼠就少吃，腹部朝上而睡，表現為非常躁動不安，有的在半小時內死亡。在温度過低時，頭腹緊縮，爬動不安，發出“哇、哇、哇……”的鳴叫聲。 ^[2] 

竹鼠生活圖冊(5張)

竹鼠一年四季均可發情交配，種鼠配種每次發情1～3天，每日1～2次。每胎產崽1～6只。 ^[1] 

母鼠交配懷孕後約60天產崽，臨產前6～7天，母鼠乳頭露出，活動減少，行動遲緩。臨產前，不時發出“咕--咕--”聲，分娩時，仔鼠連同胎衣和胎盤一併產出。母鼠邊產邊把胎衣和胎盤吃掉，吃到最後咬斷臍帶，並潔淨仔鼠身上的羊水。分娩時間2～4小時，最快也要1～2小時分娩完畢。此時可聽到仔鼠“嘰--嘰--”的叫聲。母分娩時避免觀看和用手摸並保持環境安靜。母鼠產仔12小時後，開始給仔鼠哺乳。初生仔鼠體重僅10克左右，全身無毛。竹鼠生長較快，6月齡體重可達2千克左右。 ^[1] 

竹鼠又名竹狸、灰竹鼠、竹根豬、竹根鼠、芒鼠、冬芒鼠、竹鼬、茅根鼠、芭茅鼠。因其主要吃竹而得名。《本草綱目》記載:竹鼠食竹根之鼠，形大如兔，肉味甘補中益氣解毒，在動物分類學上屬於脊髓動物亞門，哺乳綱，齧齒目、竹鼠科、竹鼠屬。竹鼠是我國南方省區分佈比較廣的一種珍貴野生經濟動物，具有較高的食用和藥用價值。分佈在我國廣西、廣東、福建、安徽、雲南、貴州、四川、湖北、湖南、江西、陝西、甘肅等省(區)。 ^[3] 

中華竹鼠主要分佈在中國的中部和南部，緬甸北部和越南等地。中國具體省份如廣西、廣東、雲南、福建、湖南、貴州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、重慶、甘肅南部、陝西南部、湖北北部等。中華竹鼠在我國的竹鼠種類中分佈最廣，故有“普通竹鼠”之稱。成年個體體長30～40釐米，體重1.5～3千克。體色從年齡增長從深色到淺色幼年周身深灰黑色，成年個體背部毛色棕灰色，老年背毛成棕黃色。 ^[4] 

銀星竹鼠主要分佈在中國的東南地區和印度、馬來半島等地。如中國廣西、雲南、貴州、湖南、廣東、福建等地。地下生活，以葦草根、白茅根、竹根、竹節、竹葉為食；四季繁殖，春秋繁殖高峯；孕期55天，每胎1～5個，哺乳期1個半月。體型較中華竹鼠小，體長35釐米，體重1.3～2千克，毛較粗糙，故有“粗毛竹鼠”之稱。背面為褐灰色，背毛具有許多帶白色的針毛，並帶閃光，“銀星竹鼠”由此得名。 ^[5] 

大竹鼠分佈區狹窄，數量不多，稀有種。主要在中國的雲南西雙版納地區和馬來半島、蘇門達臘等地區。體大肥胖，是個體最大的竹鼠。成體長40釐米左右，體重2～4千克。毛被稀疏而粗糙，面頰為淡鏽棕色或棕紅色，故有“紅頰竹鼠”之稱。體背跟體側呈淡灰褐色。晨昏外出活動；以竹根、竹筍為食，也食其他植物。2～4月和8～10月繁殖交配，孕期45～50天；每胎2～6只。 ^[6] 

花白竹鼠主要分佈於桂北和雲南西部等地。體形與中華鼠相似。體重是2千克左右。純白色及灰白相間，由中華竹鼠基因變異所致，極為少見。 ^[7] 

小竹鼠分佈區狹窄，數量少，屬於稀有種。這是個體最小的竹鼠，主要在雲南西部和尼泊爾、 孟加拉北部、泰國、老撾、柬埔寨、越南等地。分佈在中緬邊境一帶海拔600米左右的熱帶雨林和邊上的竹叢中，多在芭蕉芋、木薯地等環境中挖洞生存，為竹鼠科中體型最小的一種。體形與中華竹鼠相似體重僅為0.2～0.3千克。全身被毛呈棕褐色。孕期40天，每胎1～5只。 ^[8] 

太白竹鼠又叫純白大竹鼠，主要生長在廣西西北部與雲南西雙版納一帶海拔800~1000米的熱帶、亞熱帶雨林氣候的茂密山林裏，濕度在60%~85%之間，毛基色純白，老年後毛色略黃，眼睛棕紅，皮呈粉紅色，牙齒與中華竹鼠沒有多大的區別，體重在2.5~3.5千克，在海拔低的地方適應性差，繁殖能力極低，已瀕滅絕，人工飼養難度很大。 ^[9] 

顧名思義，紅頰竹鼠臉頰被毛呈淡鏽棕紅色或棕紅色，被毛粗糙、稀疏，體形長40釐米左右，體重2~4千克，尾粗大而且長，上牙門齒與齶骨成一鋭角並略向前傾斜，母鼠胸部有2對乳頭，腹部有3對乳頭，共10個乳頭，常年生活在濕潤的山嶺，適應性一般，對氣候十分敏感，每年的3~6月為繁殖期，其他季節很少發情，產仔率不高，年成活率4~6個。 ^[9] 

野生竹鼠分佈較少，且花白竹鼠、大竹鼠、中華竹鼠、小竹鼠都是國家“三有保護動物”，私自捕捉違法，西安市場上流通的竹鼠及其製品，都是來源於人工飼養。

竹鼠及其製品歷來暢銷國際市場，每年近有50萬隻竹鼠出口東南亞各國。美國阿拉斯加州每年需要從中國進口300噸竹鼠肉。用竹鼠皮製成的一雙皮鞋在國際市場上售價為2000～2500元，一件翻毛竹鼠上大衣售價為4000～5000元，十分搶手。竹鼠須每公斤4萬元，而用須做成的高檔毛筆，是中國傳統出口商品，在日本市場上歷來暢銷。 ^[10] 

竹鼠皮毛細軟，毛絨豐足、色澤光潤、板質良好，是制裘原料皮。中華竹鼠皮毛細軟，底絨厚、是制裘衣、皮領、帽子的上等原料。尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。竹鼠須是製作毛筆的高檔原料。由於竹鼠集毛皮、肉、藥、觀賞於一身，因此在國內外市場上一直暢銷不衰，其經濟效益十分顯著，是出口創匯的高檔商品。 ^[10] 

仔鼠剛產下時異常幼嫩，待其開眼後，用無針頭注射器吸取人工乳對其人工哺乳。調教兩三次後，往食盤內添加糊狀飼料及鮮嫩易消化的竹枝、草莖等訓練其自由採食。40日齡左右，待小竹鼠可採食一定的粗飼料時便可斷奶。竹鼠養殖主要是飼料的問題，種草養殖竹鼠成為發展的重點，家庭養殖竹鼠吃的食物還是比較多的，特別是對於野生的來説，它屬於植食性動物，並且具有很強的粗纖維消化能力，這也是為什麼竹鼠具有較多的粗蛋白，並且具有很好的口感，別是一番滋味。餵養竹鼠常用到的粗飼料有哪些呢？常見的粗飼料牧草種植一般有hn-mc甜象草、hn-mc皇竹草、hn-mc高丹草等，另外像鴨腳木、芒果枝、榕樹枝、茅草根、竹杆、竹根、西瓜皮、玉米稈、玉米苞、玉米芯、甘蔗頭、甘蔗莖、甘蔗尾、胡蘿蔔、水楊柳等等這些都是竹鼠比較喜歡吃的食物，並且營養價值極高。比如説竹子與其它硬度比較高的食物，除了提供能量外，還可以供磨牙之用，而茅草根、鴨腳木還具有一定的藥理作用，這些對竹鼠的成長、繁育都是必不可少的；建議餵養竹鼠的粗飼料上儘可能的多樣化，以保證營養的均衡。應根據不同的地方所盛產的食物不同，採取不同的竹鼠的粗食物，同樣可以餵養出健康、營養價值極高的竹鼠。很多人會擔心竹鼠的飼料不夠，竹鼠的食性是喜吃竹杆，一個存欄200只左右的竹鼠場一天要投餵約15條直徑3公分長度4米多的新鮮竹杆。竹鼠如果挑食，首先多更換幾種粗料，如果還是不吃，精料可以少喂一點，1天2天在慢慢適應投餵粗料，竹鼠在餓的情況之下會選擇吃粗料。很多養殖户，在竹鼠不吃粗料後，還始終投餵，應該給竹鼠一個適應期。 ^[1] 

中國現有的野生竹鼠數量較少， 每平方公里僅3只左右。 ^[1] 

為了滿足市場的需要， 在20世紀80年代末， 就開始進行人工馴養繁殖，到20世紀90年代初，人工養殖竹鼠取得了成功。 現今對竹鼠的生物學特性、人工馴養繁殖技術、疾病防治技術研究 以及對竹鼠的產品加工與利用方面的研究均取得了矚目的進展。 ^[1] 

竹鼠養殖分佈於華南、華中、華東、西南等區域，尤以華南廣西區域的養殖規模為最大。廣西桂林市恭城縣被譽為”中國竹鼠之鄉"，2014年8月，“恭城竹鼠”獲得國家級農產品地理標誌認證，這無疑對竹鼠養殖產業的保護及發展是一個巨大推動。依靠自身的產量及技術優勢，每年都有大量人員到恭城縣學習養殖技術及引種。恭城縣畜牧單位聯合當地的竹鼠養殖企業免費為全國各地的養殖户進行技術培訓。 ^[1] 

人工養殖竹鼠的技術已經基本成熟。竹鼠養殖項目具有適應性廣、佔地面積少、節約糧食、抗病力強、容易管理、繁殖力強、生長髮育快、對環境污染少、產品綠色環保、利潤豐厚等優點， 不但可以在農村大力發展， 而且也適合城鎮居民的家庭式、工廠化的規模養殖。 ^[1] 

優良種鼠應是身體健壯、無病痛、被毛光亮。種公鼠要求發育良好，體重1.3kg 以上。背平直，健壯，睾丸顯著，性慾旺盛，耐粗飼，不打鬥。種公鼠精液數量和質量與營養有關，但又不能喂得過肥。種母鼠要求產仔率高，母性強，奶頭大而均勻、採食力強，體重1.2kg 以上。1只母竹鼠年繁殖仔鼠10只以上，在良好的飼養條件下年循環繁殖60～80只，遠高於豬、牛、羊的繁殖倍數。 ^[1] 

第一年：引種--成長--成熟--發情配種--產仔哺育。這期間有吃仔的，也會有棄仔的母鼠出現；由於性情問題不配種的公母也會有，那些通常會比較兇，屢教不改；性能力不好的公鼠也可以列入淘汰之列。 ^[1] 

第二年：進入旺產期--二次選種。吃仔、棄仔或少產仔的、體質差的也淘汰掉；繁殖能力差的也屬其中。

第三、四、五年：精選後優良成年種鼠開始有較好經濟效益 ，但這期間，必須做好後備種鼠的貯備問題，要不然兩三年後養殖場會有“斷炊”問題。 ^[1] 

第六年：種鼠的性能力開始下降，用後備種鼠慢慢將這些鼠當商品鼠淘汰掉，保證高產種鼠的數量。 ^[1] 

養殖户引種的時候，須選擇具有合法證照的公司或養殖場。只有具有“一照四證”（即《營業執照》、《税務登記證》、《野生動物馴養繁殖許可證》、《野生動物經營利用許可證》、《動物防疫合格證》）的公司及養殖場才能為你提供引種證明、檢疫證明、準運證、培訓證明、發票等合法手續，避免在後續的養殖及申辦相關證件時遇到不必要的麻煩。 ^[1] 

竹鼠耐粗飼，對植物性飼料消化能力強。成年鼠每天喂2次，每隻日投餵秸稈150～200克、精料15～20克。成年鼠牙齒長得快，體重1.2～1.5kg，此時需要在籠內放置一根竹竿或硬木條供其磨牙。幼鼠需投餵新鮮、易消化、富含營養成分的飼料，如胡蘿蔔、甘薯、竹筍。同時在日糧中添加魚粉、骨粉、食鹽、維生素、生長素。

每天檢查竹鼠的糞便是否表面光滑，呈顆粒狀，很像藥用膠囊。注意其毛色是否光亮，活動是否活潑，如果有意外應及時處理。 ^[1] 

低温時做好保暖，控制温差(6度內為佳)。避免冷風侵襲，改善空氣質量。濕度45%～75%之間為佳，低於35%高於85%都容易出現呼吸道疾病。定期消毒，30天消毒一次，一般連續3天，選用兩種以上消毒藥(刺激性小的)，以免細菌產生抗藥性。 ^[1] 

避免池內糞便發黴、池底板結髮黑髮臭污垢，發現及時清理。 ^[1] 

保持飼料新鮮，粗料雨水未乾不能投餵。投餵定時定量，不能隨意突然改變飼料配方。粗料和精料的比例7：3為宜。 ^[1] 

冬天防病，竹鼠的免疫力非常重要。建議在秋季做好腸道寄生蟲防控。加強營養，調理腸胃促進營養全面吸收。體格健壯高免疫力，方可保證越冬安全。據查野生動物在秋天季節裏大量採食食物，儲存能量。在皮下形成一層脂肪層，用來抵禦嚴寒。 ^[1] 

竹鼠膽子比較小，很容易受到驚嚇，飼養期間減少驚嚇有助於竹鼠生長。 ^[1] 

外傷——由於互相搶吃、受驚嚇、爭窩室而互相打鬥咬傷，或運輸時被鐵籠鈎傷引起。主要表現為不願吃食，流涎，粘膜潮紅髮炎，重者精神萎靡，體温升高。輕微創傷塗以碘酒防感染，傷重者排出膿汁後，用消炎水洗淨傷口，塗碘酒後撒上消炎粉，單獨飼養，以防再次致傷，必要時肌肉注射10萬～20萬單位青黴素或者鏈黴素20萬單位每日2次，3天為1個療程。 ^[1] 

腸胃炎——表現為食慾減退、精神不振、拉稀、腹部和尾部被毛潮濕。該病一般通過觀察糞便進行診斷。治療可用土黴素1片搗碎拌玉米粉或米飯喂飼，每天2次，2～3天可愈。 ^[1] 

感冒——由於天氣突變，竹鼠被風吹雨淋受寒引起，病鼠呼吸加快，畏寒，流清鼻涕，減食或不食。治療可用複方氨基比林肌肉注射，每次0.5毫升，每天2次。或者肌肉注射安乃近0.2～0.5ml，每日1次。 ^[1] 

中暑——主要由高温引起，表現為騷動不安，呼吸急促，走動不穩，如醉酒狀。治療可將病鼠捉出埋入濕沙中，露出頭部，防止大量飲水，否則即使中暑解除，該鼠也難養活。約15分鐘可甦醒。 ^[1] 

大腸桿菌病——多發生於春夏季，病鼠腹大，觸摸有波動感，母鼠常被誤認為懷孕，剖檢可見腹中有大量涼粉狀（透明膠狀）浸出物。治療採用新黴素和先鋒黴素治療，每次大鼠注射0.5毫升，幼鼠減半。 ^[1] 

後腳拖——鏈球菌感染。症狀：前期走路不利索，中後期關節處出現麻木、僵硬、稍有腫脹症狀，前腿也會出現感染。處理方法：肌肉注射青黴素10萬+鏈黴素5萬單位。每天兩次，連續5天即可治癒。或注射鏈黴素10萬，同時口服50%葡萄糖+多維。每天兩次連續3～5天。該病例具有傳染性，出現該病例及時隔離。場地徹底清掃消毒。感染源為雞、鴨、豬及其排泄物，儘量遠離鼠場。 ^[1] 

外寄生蟲病——主要由於籠舍與墊草不潔所致。在被毛深處可發現半個米粒大小的褐色的活動鼠蝨，應用滅蚤精或殺蟲劑塗於患處。 ^[1] 

斷牙掉牙——缺鈣性掉牙，牙齒不間斷生長，需要充足鈣質補充。飼料中長期沒有添加鈣磷就會導致缺鈣性掉牙。養殖新手容易忽略。飼用多能鈣可補充鈣質，添加量為1%。 ^[1] 

腹脹——非懷孕腹脹有兩種：腹水，症狀為搖晃有水聲，肚皮朝上晃動肚皮出現波浪感，肚皮較軟，手感較重。病鼠早、中期精神，採食、糞便均正常。該病不考慮治療，肝、腎出現病變治療沒意義。脹氣，肚子較圓，肚皮較硬，輕拍有鼓聲，手感較輕。多見於斷奶後鼠仔。早期灌服EM原液1毫升有效，或藿香正氣水1毫升，也可醋加大蒜泥灌服，每天兩次。 ^[1] 

棄仔吃仔——由於母鼠分娩過程中，水分流失、體能大量消耗，會出現短暫的棄仔行為。母鼠精神沉鬱、疲憊，致鼠仔散落池內。處理方法：（1）50%葡萄糖15毫升給母鼠灌服，可讓母鼠儘快恢復體力照顧鼠仔。（2）胎盤片（人藥）一片拌料，每天一次連用三天。有的母鼠帶一段時間才棄仔，主要由於產後營養供給不足引起奶水缺乏，鼠仔拼命吸奶頭，奶頭甚至奶頭周圍都被吸得通紅，母鼠感覺疼痛而煩躁引起棄仔、咬仔。所以哺乳期營養供給非常重要。把蛋白含量上調到17%～18%較為合理。配合甘蔗提供的水分，效果更佳。 ^[1] 

驅蟲藥：阿苯達唑、左旋咪唑、地克珠利、外用百蟲靈噴劑

清熱藥：夏桑菊、板藍根、牛黃解毒片

消炎藥：阿莫西林、諾氟沙星、百炎淨、痢特靈、青黴素、鏈黴素

外用藥：雙氧水、雲南白藥、利福平膠囊、汞溴紅溶液

腸炎藥：土黴素、乳酶生、苦木注射液、穿心蓮注射液 ^[1] 

《全國人民代表大會常務委員會關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民羣眾生命健康安全的決定》第二條：全面禁止食用國家保護的“有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物”以及其他陸生野生動物，包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。 ^[13] 

國家市場監管總局官員表示，按照上述《決定》，凡是沒有列入國家畜禽遺傳資源目錄的陸生野生動物，一律禁止食用，不管是否屬於重點保護的野生動物。 ^[14] 

2020年9月30日，國家林草局在其官網發佈《關於規範禁食野生動物分類管理範圍的通知》，對於竹鼠等45種野生動物，《通知》明確要求要積極引導有關養殖户在2020年12月底前停止養殖活動，並按有關規定完成處置工作。確需適量保留種源用於科學研究等非食用性目的的，要充分論證工作方案的可行性，並嚴格履行相關手續。 ^[11-12]