竇蘋

《酒譜》雜取有關酒的故事、掌故、傳聞計十四題，包括酒的起源、酒的名稱、酒的歷史、名人酒事、酒的功用、性味、飲器、傳説、飲酒的禮儀，關於酒的詩文等，內容豐實，多采“舊聞”，且分類排比，一目瞭然，可以説是對北宋以前中國酒文化的彙集，有較高的史料價值。此書成書於宋仁宗天聖二年（公元1024年），後收入於陶宗儀《説郛》中。其“酒之文十三”，本收《酒德頌》、《醉鄉記》、《清河先生傳》三篇前人關於酒的文章。