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窯灣蜜桔

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窯灣蜜桔，湖北省宜昌市西陵區特產，中國國家地理標誌產品。 [1-3] 
窯灣蜜桔享有盛名，被列為“宜昌三寶”之首，色澤豔麗，皮薄光亮，肉質細嫩，營養豐富。西陵區是湖北省建設最早的柑桔商品生產基地，以盛產“窯灣蜜桔”而聞名。中國柑桔之父章文才曾在窯灣進行多年潛心研究，選育了“國慶一號”良種。並向長江中下游地區大面積推廣。1965年後，窯灣蜜桔走出國門，銷往加拿大、俄羅斯、美國、英國、德國、東南亞等國家和地區，被外貿部門確定為柑桔出口基地，被農業部評為柑桔優質生產基地，“窯灣”牌柑桔獲准國家工商局商標註冊，被國家授予“名脾”產品稱號。 [3] 
2007年11月21日，原國家質檢總局批准對“窯灣蜜桔”實施地理標誌產品保護。 [1-2] 
中文名
窯灣蜜桔
產地名稱
湖北省宜昌市西陵區
品質特點
肉質細嫩，化渣汁多，風味濃郁
地理標誌
國家質檢總局地理標誌產品
批准文號
國家質檢總局公告2007年第166號
批准時間
2007年11月21日

目錄

  1. 1 產品特點
  2. 2 產地環境
  3. 3 歷史淵源
  1. 4 生產情況
  2. 5 產品榮譽
  3. 6 地理標誌
  1. ▪ 地域保護範圍
  2. ▪ 質量技術要求
  3. ▪ 專用標誌使用

窯灣蜜桔產品特點

窯灣蜜桔果實整齊端莊，色澤橙紅豔麗，皮薄光亮，肉質細嫩，化渣汁多，風味濃郁，營養豐富，可溶性固體物含量達16%，含糖量達12%以上，100克含Vc26.3—26.9毫克，適合維生素缺乏者食用。 [1] 
窯灣蜜桔 窯灣蜜桔

窯灣蜜桔產地環境

西陵區屬亞熱帶大陸性季風氣候，處於中亞熱帶和北亞熱帶的交匯地帶，氣候屬亞熱帶季風型氣候，年平均氣温16.8℃，年平均降水量1164.1毫米，年平均無霜期272.4天，年日照總時數1100—1300小時。西陵區緊靠長江，受丘陵氣候影響，表現為土地較肥沃，陽光充足，光能資源豐富，且氣候温和，雨量充沛，適合各類農作物生長 [4]  。三峽獨特的氣候和窯灣的酸性紫色土質，培育出了窯灣蜜桔的獨特風味。 [1] 

窯灣蜜桔歷史淵源

宜昌市西陵區栽培柑桔的歷史十分悠久，據《東湖縣誌》等志書記載，窯灣自古以來就適宜柑桔類植物生長，窯灣有柑桔的歷史可以追溯到屈原的“后皇嘉樹”時期。“后皇嘉樹，桔徠服兮。受命不遷，生南國兮。深國難徙，更壹志兮……”這是《九歌》中的《橘頌》，意思是后土皇天的嘉樹，受命降生到南國的土地上，不能遷移到別處去。 [5] 
1958年，西陵區窯灣鄉引進温州蜜柑試種成功。
1960年，西陵區開始大面積發展柑桔生產，柑桔成為西陵區農業的支柱產業，柑桔收入佔到農民總收入的80%以上。
1968年，窯灣蜜橘初獲豐收時，窯灣橘農挑選了一箱蜜橘獻給毛澤東主席，受到中共中央辦公廳的肯定。
1981年10月5日，時任中共中央副主席、國務院副總理李先念又一次來到了三峽，首先視察了窯灣柑桔園。
1995年，西陵區成立了宜昌市西陵區窯灣蜜桔產銷協會，2006年正式登記成立窯灣蜜桔產銷合作社，社員350名，柑桔生產基地2000畝。協會大力推行無公害柑桔標準化生產，優質柑桔生產基地建設。中國柑桔之父章文才先生曾在窯灣進行多年潛心研究，選育了“國慶一號”良種。並向長江中下游地區大面積推廣，窯灣蜜桔在國內享有盛名，被列為“宜昌三寶”之首。 [3] 
2004年11月17日，中共中央政治局常委、全國政協主席賈慶林同志在中共中央政治局委員、湖北省委書記俞正聲，省長羅清泉、省政協主席王生鐵的陪同下，視察了宜昌市西陵區窯灣鄉優質柑橘示範基地，對窯灣蜜桔給予了高度評價。 [5] 
2012年，為保護窯灣蜜桔原產地，宜昌市人大通過了《關於加強“窯灣蜜橘”原產地保護工作的決定》。
2013年，宜昌市確定了共2000畝窯灣蜜橘原產地劃定為保護區，實施永久保護。 [5] 
窯灣蜜桔 窯灣蜜桔

窯灣蜜桔生產情況

2016年，窯灣蜜桔種植面積近4000畝，年產量在2000萬斤左右。 [5] 

窯灣蜜桔產品榮譽

西陵區被外貿部門確定為柑桔出口基地，被農業部評為柑桔優質生產基地。 [3] 
1999年，西陵區被授予“中國蜜橘之鄉”稱號，同年“窯灣牌”柑桔獲准國家工商局商標註冊，被國家授予“名脾”產品稱號。 [3]  [5] 
2001年，窯灣蜜桔在中國國際農業博覽會中，獲“中國名牌產品”稱號。 [5] 
2006年，西陵區獲湖北省“無公害柑橘生產基地”的稱號。 [5] 
2007年，窯灣蜜桔獲第四屆中國武漢農業博覽會“特色農產品”稱號，同年獲得“國家地理標誌產品保護”。 [5] 
2007年11月21日，原國家質檢總局批准對“窯灣蜜桔”實施地理標誌產品保護。 [1-2] 
2008年，窯灣蜜桔獲國家綠色食品認證併成功續展。 [5] 
窯灣蜜桔 窯灣蜜桔

窯灣蜜桔地理標誌

窯灣蜜桔地域保護範圍

窯灣蜜桔地理標誌產品保護範圍以湖北省宜昌市西陵區人民政府《關於明確窯灣蜜桔地理標誌註冊和保護範圍的通知》（宜西府發[2006]14號）提出的範圍為準，為湖北省宜昌市西陵區窯灣鄉現轄行政區域。 [1-2] 

窯灣蜜桔質量技術要求

（一）品種
國慶一號。
（二）立地條件
土層厚度大於100釐米，土質為pH值5至6.5的紫色沙壤土，有機質含量≥1%。
窯灣蜜桔
窯灣蜜桔(2張)
（三）栽培管理
1.種苗培育：選用枳殼砧木，從品種純正的無病毒國慶一號母本樹上採接穗嫁接。
2.建園：坡地種植，開成梯田，梯田寬3米。
3.定植：山地種植株數每公頃≤900株，平地種植株數每公頃≤675株。
4.整形修剪：採用抹芽、摘心、短截等方法修整成枝條分佈有序、通風透光的開心形樹形。
5.肥水管理：實行測土配方施肥，有機肥每株每年不少於25千克。雨季及時排水，旱季做好樹盤覆蓋，生長期適時灌水，果實成熟期適度控水。
（四）採收
9月底至10月初，果面着色達到60%至70%時開始採收，一果兩剪。需貯藏的果實在雨停5天后採摘。
（五）質量特色
1.感官特色：果形扁圓，皮薄、橙紅光滑，平均單果重125克至150克，囊皮化渣，肉質細嫩，甜酸適口，風味濃，無核。
2.理化指標：可溶性固形物≥11，檸檬酸0.7%至0.9%，固酸比≥10%，維生素C≥26.3毫克/100毫升。 [1-2] 

窯灣蜜桔專用標誌使用

窯灣蜜桔地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向湖北宜昌出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。 [1-2] 
參考資料
  • 1.    窯灣蜜桔  ．國家知識產權局[引用日期2018-07-23]
  • 2.    2007年第166號  ．國家質量監督檢驗檢疫總局[引用日期2018-07-23]
  • 3.    窯灣蜜桔  ．中華人民共和國商務部[引用日期2018-07-23]
  • 4.    西陵區簡介  ．中共宜昌市西陵區委 宜昌市西陵區人民政府[引用日期2018-07-23]
  • 5.    《湖北省宜昌市窯灣蜜桔品牌建設》，陳林，《大陸橋視野》 , 2016 (4) :235-235