穗

穗是形聲字，形旁為“禾”，表示這個字的本義與穀類作物有關；“惠”作聲旁，表示音讀。“惠”的古音是匣紐、質部字，與“穗”聲母有別，這是古代語音中的複輔音現象。有一些學者認為，圖1、2、3的甲骨文均為早期的“穗”字。圖1、2甲骨文像以刀割取土地上的稻穗，另一隻手去取之形；圖3像以又（手）取卣，拿用手摘取稻穗表示稻穗成熟可以採收的意思。《説文解字》將“穗”字歸為“𥝩”的異體字。“𥝩”是會意字。侯馬盟書作圖4，上部是“爪”，下部是“禾”，表示用手採穗之意，與“採”不同。後來的戰國文字（圖5-7）、篆文（圖8）皆像以手抓取稻穗之形。或以為此字為“秀”字，“秀”“穗”義近，故混而為一。後來“𥝩”被棄置不用，並被從禾、惠聲的“穗”字替代。由於會意字不記識語言的聲音，改會意的形構為形聲以辨識文字的聲音，乃文字衍化的通例，並不影響字義。楷書作穗。 ^{[1]  [5]} 

通過比喻引申，穗可以代稱某些形狀似“穗”的物品。如韓偓《生查子·懶卸頭》：“時復見殘燈，和煙墜金穗。”這裏用“金穗”代指形似莊稼的穗子的“燈花”。穗亦可作為量詞，用於計量花朵、果實或穗狀之物。如“一穗高粱”“兩穗玉米”。 ^[19] 

（參考資料：《古代漢語詞典》 ^[7]  《現代漢語詞典》 ^[6]  《漢語大字典》 ^[8]  ）

《説文解字》“穗”作“𥝩”，異體作“穗”。

𥝩，禾成秀也，人所以收。從爪、禾。

穗，𥝩或從禾惠聲。 ^[9] 

“𥝩，禾成秀，人所收者也”注：依《爾雅音義》及《玄應書》訂，𥝩與秀古互訓，如《月令》注：黍秀舒散，即謂黍𥝩也。人所收，故從爪。

“從爪禾”注：會意，小徐作爪聲，非。此與採同意。徐醉切，十五部。 ^[10] 

徐醉切，去至邪 ‖惠聲至1部（suì）

𥝩，禾稷成皃（貌）。《説文》曰：“禾成秀，人所收。從爪禾。”

穗，上同。 ^[11] 

古文：𦼯

《唐韻》《集韻》竝徐醉切，音遂。《説文》：禾成秀也。本作𥝩。或從惠。《詩·王風》：彼稷之穗。傳：穗，秀也。書傳：成王時，有三苗貫桑葉而生，同為一穗，其大盈車，長几充箱。《後漢·張堪傳》：堪拜漁陽太守，百姓歌曰：桑無附枝，麥穗兩岐，張君為政，樂不可支。


又《墨池編》：炎帝因上黨羊頭山始生嘉禾，作穗書，用頒時令。 ^[12] 

《唐韻》《集韻》竝徐醉切，音遂。《説文》：禾成秀也，人所以收。從禾爪。《六書正譌》：從禾從爪，象秀實之形。《博雅》：粢黍稻，其𥝩謂之禾。

《集韻》或從惠。 ^[13] 

【規範提示】①“禾”的末筆捺改點。②“心”的第二筆楷體是㇃（卧鈎）。

【寫法】❶“禾”窄“惠”寬，頂部“禾”低，底部左右旁齊平。❷“禾”，橫從橫中線起筆。❸“惠”，“叀”窄“心”寬；“叀”，第二筆豎在豎中線，第五筆橫在橫中線，第七筆是斜橫，從豎中線起筆，在橫中線下方。❹“心”，左點在豎中線左側，㇃（卧鈎）從豎中線起筆。 ^[14] 

（韻書參考資料 ^[17]  ）

注意：方言字音的聲母和韻母用國際音標標註；各方言點的字音以當地城區中老年人口音為依據，僅作參考

（參考資料：《漢語方音字彙》 ^[18]  、漢典 ^[17]  ）