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穀物磨製

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穀物磨製
也稱糧食加工,指將稻子、穀子、小麥、高粱等穀物去殼、碾磨及精加工的生產活動。
中文名
穀物磨製
別    名
糧食加工
穀物磨製
也稱糧食加工,指將稻子、穀子、小麥、高粱等穀物去殼、碾磨及精加工的生產活動。
包括:
—碾米加工,如大米、小米、高粱米等;
—磨粉加工,如小麥粉(麪粉)、玉米粉(玉米麪)、大米粉、豆粉(豆麪)等;
—燕麥片、玉米片等;
—未烘烤的爆米花及類似穀物半成品。