秭歸桃葉橙

秭歸桃葉橙，春梢葉狹長似桃葉，故名“桃葉橙”，果實圓形，平均單果重150克左右，果面橙紅光滑，臍部有印圈。果皮薄，肉質細嫩化渣，風味濃，富香氣，含糖量一般在13%左右，極耐貯運，有的貯藏後風味更佳。 ^[1] 

鮮橙果實中含有豐富的維生素C、維生素P及有機酸，能保護細胞、增強白細胞活性、抵抗自由基，對人體新陳代謝有明顯的調節作用，能增強機體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒，對酒醉不醒者也有醒酒作用。橙子中含有豐富的纖維素及果膠，對於加快腸道蠕動有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，儘快排出體內的有害物質。橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強，如果患有感冒咳嗽、食慾不振等病症，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。

秭歸桃葉橙(3張)

秭歸縣土壤多屬砂壤土、紫色頁岩土或泥質岩土，土壤肥力中等，有機質含量0.5-2.1%，pH值5.5-5.6。基地無工業“三廢”等污染。秭歸縣為川東褶皺及鄂西八面山坳會合地帶。東段為黃陵背斜，西段為秭歸向斜，屬長江三峽山地地貌。長江由西向東分縣境為南、北兩部分。沿長江河谷往南北延伸，海拔逐漸升高。江北北高南低，江南南高北低，呈盆地形。境內山脈為巫山餘脈，最高點雲台荒海拔2056米，最低點茅坪河口海拔40米，全縣平均海拔約800米。 ^[1] 

秭歸縣水系比較發育，境內長江流長64公里，溪流網布，135條小溪匯成青幹河、童莊河、九畹溪、茅坪河、龍馬溪、香溪河、吒溪河、泄灘河8條水系注入長江，流域面積1952.5平方公里，境內流長247.8公里，河網密度（不含長江和135條小溪河）0.1公里/平方公里。實測多年平均徑流量18.37億立方米。水源為地表徑流和地下水，水質良好，無污染，符合NY5016的規定。 ^[1] 

秭歸縣屬北亞熱帶大陸性季風型氣候。四季分明，雨量充沛，光照充足，氣候温和。但由於受地勢和海拔高差的影響，氣候類型垂直變化明顯。縣內歷年平均12月18日為初霜日，次年2月13日為終霜日。12月20日為初雪日，次年3月2，日為終雪日，年均降雪3.9天。年均風速1.2米/秒，多偏南風，次為偏北風。年均相對濕度71%。年平均氣温18℃，1月平均氣温6.4℃。7月平均氣温28.9℃；平均氣温年較差22.5℃。年均日照時數1619.6小時，夏多冬少，春秋適中。年日照1300小時以上，≥10℃的年積温5500℃以上，無霜期300天以上。空氣相對濕度低於80%，年降雨量1000毫米-1500毫米。 ^[1] 

秭歸是楚文化的發源地，是偉大愛國詩人屈原和中國古代四大美人之一的王昭君的故里，是著名的柑桔之鄉。其種植柑桔歷史悠久，早在2000多年前，偉大愛國詩人屈原就在故鄉吟詠出不朽《桔頌》詩篇。 ^[1] 

1956年-1965年，在秭歸縣新灘鎮龍馬溪村從普通實生甜橙中選出，因其末梢葉片狹長似桃葉，故名“桃葉橙”。

2008年，湖北省秭歸縣桃葉橙總生產面積1000公頃，總產量1.5萬噸。 ^[1] 

2008年7月1日，原中華人民共和國農業部正式批准對“秭歸桃葉橙”實施農產品地理標誌登記保護。 ^[2] 

湖北省秭歸縣茅坪鎮、歸州鎮、屈原鎮、水田壩、泄灘鄉、沙鎮溪鎮、兩河口鎮、梅家河鄉、郭家壩鎮、周坪鄉、楊林橋鎮等11個鄉鎮。東經110°18'-111°00'，北緯30°38'-31°11'。 ^[2] 

（1）產地選擇與特殊內容規定：桃葉橙生產較其它作物品種對氣候、土壤條件等環境因素要求更具特殊性。年平均温度18-22℃，絕對最低温度≥-2℃，1月平均温度≥7℃，≥10℃的年積温度5500-6000℃。土壤質地良好，有機質含量在1.5%以上，土層深厚，活土層60釐米以上，地下水位1毫米以下，其它條件均按NY5016-2001執行。

（2）品種選擇與特定要求：桃葉橙品種選擇應遵循市場導向。適地選擇樹的原則，在最適宜地區選擇果大、色豔、皮薄、無籽（少籽）質優的良種發展桃葉橙生產。重點推廣桃葉橙良種有：桃葉橙139號、18號、8號。桃葉橙以枳作砧木為宜。

（3）生產過程管理：秭歸桃葉橙生產過程必須執行《無公害食品柑橘生產技術規程》（NY5015）、《無公害食品柑果類果品》（NY5014）和《秭歸桃葉橙》（DB42/431-2007）。尤其注意以下環節：

a、土壤管理。果園實行生物覆蓋、梯壁種草，提高土壤有機質含量，減少水土流失。

b、施肥。採取平衡施肥，以生物有機肥和農家肥為主，全年施肥2次-3次。

c、修剪。在採果後至春季萌芽前進行，以大枝修剪為主。大年樹適當重剪，小年樹輕剪，逐年回縮更新結果枝組。夏季修剪在生長季節進行，以抹芽摘心為主。

d、保花保果。採取控梢、花期復剪及噴施符合NY/T5015規定的保果劑等措施保果。

e、病蟲害防治。採用農業、化學、物理和生物治理措施綜合防治。農藥使用應符合NY/T5015的規定，全年用藥控制在3次以內。

（4）採收及採後處理：在11月中、下旬適時採收。採收前30天停止噴灑農藥和追施化肥，採收前15天停止灌水。採收後24小時內必須進行保鮮處理，預貯3天后進行商品處理，處理後的果實必須符合NY/T5014的規定。

（5）生產記錄要求：一本農事操作記錄手冊，將農事操作和使用的肥料、農藥等記錄在案。

農藥殘感物含量標準不得超過國家對食品的規定標準。感官檢驗按NY5014的規定執行。重量、數量、規格檢驗按GB/T8210的規定執行。衞生安全檢驗按NY5014的規定執行。可溶性固形物、可滴定酸含量、可食率的檢驗按GB/T8210的規定執行。固酸比的計算按NY5014的規定執行。

（1）規格：按果實橫徑大小分為60、65、70共三個規格，果實橫徑為60≤直徑<65（毫米）為60規格，果實橫徑為65≤直徑<70（毫米）為65規格，果實橫徑：直徑≥70（毫米）為70規格。

（2）分級：分為一級果、二級果、三級果三個質量等級，果實橫徑小於60毫米的果實均為級外果。串級果不超過10%，隔級果不得有。到達目的地，允許有7%以下的缺陷果，但腐爛果不得超過3%。一級果標準：感官指標為果實均勻，果形端正；果實高度自然着色，着色經90%以上；果面光潔，果頂部有印圈；無裂口、凹陷及腐爛現象；斑疤總計不得超過果皮總面積2%；味甜而濃，細嫩化渣，富香氣。內質指標可溶性固形物在12.5%以上，固酸比在20以上，可食率在65%以上；衞生指標符合NY5014規定。二級果果實均勻，果形端正；果實自然着色，着色經85%以上；果面較光潔，果頂部有印圈；無裂口、凹陷及腐爛現象；斑疤總計不得超過果皮總面積3%；味甜濃，細嫩化渣，有香氣。內質指標可溶性固形物在12.5%以上，固酸比在20以上，可食率在65%以上；衞生指標符合NY5014規定。三級果標準：果實均勻，果形較端正；果實自然着色，着色經80%以上；果面較光潔，果頂部有印圈；無裂口、凹陷及腐爛現象；斑疤總計不得超過果皮總面積5%；味甜，化渣，有香氣。內質指標可溶性固形物在12.5%以上，固酸比在20以上，可食率在65%以上；衞生指標符合NY5014規定。

（3）標識：在外包裝上應標明品名（秭歸桃葉橙）、產地、果實規格、果品等級、淨含量、執行標準代號、小心輕和防曬防雨警示等內容。

（4）包裝：按GB/T13607的規定執行

（5）運輸：裝運倉應清潔、衞生、無異味。運輸時應快裝、快運、快卸，嚴禁日曬雨淋，裝卸、搬運時要輕拿輕放，嚴禁亂丟亂扔，嚴禁與有毒有害物質接觸。

（6）貯藏：按NY5014的規定執行。 ^[1]