-
秤砣棗
鎖定
該棗形似秤砣,故名秤砣棗。棗粒大、核小,每公斤僅30粒左右,棗色鮮豔,適合加工,更適合鮮食,味道甜美令人回味無窮。在廣西全州自然生長情況下每株產棗75~200公斤,但有大小年。古棗樹齡達千年以上,可產量也能達150~250公斤
- 別 名
-
大頭棗
砣棗 - 中文學名
- 秤砣棗
- 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門
- 綱
- 雙子葉植物綱
- 目
- 鼠李目
- 科
- 鼠李科
- 屬
- 棗屬
- 分佈區域
- 遼寧朝陽、凌源
秤砣棗形態特徵
果實橢圓形,果頂部呈乳頭狀突起,縱徑4.9cm,橫徑3.0cm。平均果重18.9g,最大果重25.5g,大小整齊。果肩平圓。梗窪淺,梗窪環中大。果頂先端微凹,柱頭遺存。果面平滑光亮。果皮薄,深紅色,易裂。果點中大,圓形,黃白色,甚顯著。果肉白綠色,質地疏鬆,酥脆,汁液多,味酸甜,含可溶性固形物30%,可食率95.2%,鮮食品質中。果核長紡錘形,縱徑2.63cm,橫徑0.7cm,平均核重0.9g。核紋細長,較深。核內含有一粒不飽滿的種子。
樹勢中等,發枝力差,樹冠枝葉稀疏。棗吊座果率高,吊果比為1—2,產量穩定。在產地,9月中旬成熟,果實生長期95天左右。成熟期間,果皮易裂。
樹體中等大,樹姿開張,樹冠自然圓頭形。骨幹枝開張。60年生樹,樹高6m,冠徑5.3m,幹高1.47m,幹周68.0cm。樹幹灰黑色,樹皮粗糙,裂紋寬條紋,易剝落。棗頭灰褐色,枝長49.0—84.0cm.枝徑0.7cm,抽生永久性二次枝3—5條。皮孔大,圓形,灰白色,凸起,開裂。刺針不發達,細短,長0.8cm。二次枝長20—40cm,5—8節,節間長4—5cm。棗股圓錐形,最長2.5cm,基部直徑1.2cm,持續結果15年左右。壯齡棗股抽生棗吊3—5個。棗吊粗,長17—19cm,粗0.17cm,節間長1.58cm,着葉11—13片。葉片卵狀披針形,淺綠色,中厚。葉長6.5—7.1cm,葉寬2.8—2.9cm。葉尖,長,葉基廣楔形,葉緣具粗鋸齒,1cm內有2或3個。葉柄長0.4cm,棗吊着生花序9—11個,每序着花3—12朵,屬多花型。花蕾扁圓,花徑0.6cm,花粉最少,初開時蜜盤淺黃色。
秤砣棗生長習性
秤砣棗主要價值
- 參考資料
-
- 1. 觀賞棗子品種與栽培技術 .新農網.2008-12-12[引用日期2012-11-08]
- 2. 全州特產——秤砣棗 .中國知網[引用日期2012-11-08]
- 3. 秤砣棗 .西部棗網[引用日期2016-03-08]