科託納

科託納位於瓦爾蒂扎納 (Valdichiana) 和托斯卡納(Tuscany) 地區的東部邊緣。 距阿雷佐 (Arezzo) 28 公里，與翁布里 (Umbria) 的特拉西梅諾湖湖濱相隔 20 公里。

科託納源於伊特魯里亞文明，歷史悠久、藝術繁盛。 這裏的考古遺址、博物館、城市佈局以及市中心的中世紀建築等大量遺蹟都見證着科託納的往昔，這一切都表明，科託納確實是一座歷史與藝術之城。 Luca Signorelii 是十五世紀末之後出世的一位意大利畫家，地位舉足輕重，這位畫家正是出生於科託納。他的成功有力地反映了當時城內古文化的繁盛發達。

春季是遊覽科託納市區及周邊古蹟的理想時節。 周邊鄉間的各處都延伸着土路，沿土路步行或騎山地車都不失為一樁美事。

科託納的四周環繞着高大宏偉的伊特魯里亞城牆，這座城牆曾於中世紀得到修繕。市中心以砂岩為主，高拔陡峻、煞是迷人。您可以登臨其頂，一覽周邊鄉村的全貌。 這裏有一座十三世紀的市政廳大樓，十六世紀經過了擴建。現在，大樓矗立在共和廣場 (Piazza della Repubblica) 之內，堪稱市內絕佳的觀景台。 波波洛宮 (Palazzo del Capitano del Popolo) 也坐落於廣場之內，這座宮殿建於十二世紀，十六世紀時曾經過改建。 附近的 Signorelli 廣場中保留着十三世紀的 Casali 宮，宮殿的涼廊直通 Signorelli 劇院的入口，該劇院是以當地一位偉大的藝術家之名命名的。 科託納有兩家非常重要的博物館——伊特魯里亞學院博物館和 Diocesan 博物館。 伊特魯里亞學院博物館就在 Casali 宮之內，館內收藏着從古埃及時代到未來主義風格的大量藝術作品。 其中最重要的展品包括一盞伊特魯里亞銅燈、伊特魯里亞“西瓜”（即墳墓） 2 號古墳中發現的物品、埃及時期的精美石棺和木乃伊、Pietro da Cortona 於十七世紀早期創作的一件祭壇裝飾品，還有一件名為 “Polimnia Musa” 的仿古作品，它模仿的是一幅一世紀羅馬畫作，曾經有很長一段時間人們將這件仿古作品誤認為原作。 Diocesan 博物館就在從前的 del Gesù 教堂之內，館內不僅藏有 Luca Signorelli 和 Pietro Lorenzetti 的重要作品, 還珍藏着一版 Beato Angelico 的《天使喜報》，這件藏品是這一作品最著名的版本之一。 科託納的主教教堂（或 duomo）也是值得一遊的景點。這座教堂重建於十八世紀早期，工程是以幾座教堂為基礎的，這幾座教堂包括一座羅馬式教區教堂、十五世紀 San Nicolò 小教堂、聖馬爾基利塔 (Santa Margherita) 大教堂, 還有建於 1245 年、又於十七世紀重建的聖弗朗西斯科 (San Francesco) 教堂。其中，聖馬爾基利塔大教堂中保存着盛放聖徒遺骸的銀製骨灰盒。

來到科託納的遊客必然要到“西瓜”地區一遊。“西瓜”指的是伊特魯里亞的墳墓，這些墳墓都呈半圓形，十分獨特，其歷史可以追溯到公元前三世紀。 來此遊玩時一定要嚐嚐當地著名的 Chianina 牛肉。

踏上通往 Camucìa 自治市的道路，行至距市中心約兩公里處，您就會看到沿途矗立着一座優雅的文藝復興教堂——Madonna del Calcinaio 教堂。 這座教堂建於十五與十六世紀之交，教堂有一些精美華麗的窗户，都出自 Guillaume de Marcillat 的手筆。人們將這座教堂視為這一時期最重要的建築作品之一。 教堂不遠處有一處十分有趣的考古區，其中包括人稱 Tanella di Pitagora 的伊特魯里亞墳墓地下墓室。而伊特魯里亞墳墓其他的遺骸則保存在 Sodo，人稱伊特魯里亞“西瓜”。 科託納附近還有一座十五世紀教堂——聖瑪麗教堂 (Church of Santa Maria Nuova)，即下設多座附屬小修道院的女修道院或嘉布遺會 (Capuchins) 修道院。教堂用石料建成，這是它的一大特色，教堂中有聖弗朗西斯住過 (St. Francis) 的房間。從教堂出發，向 Foiano 方向而行，不遠處就是 Farneta 修道院。

科託納最重要的活動就是 Giostra dell’Archidado。這是一項馬上比武賽事，每年五月和六月舉行，吸引着來自瓦爾蒂扎納各地及其他地區的數百名遊客。其間，人們還會身穿中世紀服裝舉行遊行活動。 另一項傳統活動就是 “Cortonantiquaria”，這是意大利歷史最為悠久的古董展會，於每年的八月末、九月初之間舉行。 八月，科託納正值牛排節 (Sagra della Bistecca)，美食家們可以趁此享受一次特別的美食之旅。 活動期間將提供盛大的露天烤肉大餐，遊客們可以伴着歡愉的節日氣氛盡嘗美味的烤肉和當地食品。

小牛肉無疑是科託納、乃至整個 Valdichiama 的烹調之王，人們稱這種小牛肉為 “chianina”，是最知名的意大利美食之一。 這裏的豬肉、雞肉和兔肉都品質上乘，常常用來烹製菜餚。 穀物和穀類產品也都是美味佳餚，橄欖油更是每道菜都離不開的調味佳品。