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秋葡萄
(葡萄科葡萄屬植物)
鎖定
秋葡萄(Vitis romanetii Rom. Caill.)別稱紫葡萄,為木質藤本植物。
本種小枝、葉柄、花梗密被柔毛和有柄腺體,托葉大,長7-12毫米,有別於本屬其他種類。對霜黴病有抗性;果可食或釀造果酒,並有藥效。
- 綱
- 木蘭綱
- 目
- 鼠李目
- 科
- 葡萄科
- 屬
- 葡萄屬
- 種
- 秋葡萄
秋葡萄形態特徵
秋葡萄(3張)
葉卵圓形或闊卵圓形,長5.5-16釐米,寬5-13.5釐米,微5裂或不分裂,基部深心形,基缺凹成鋭角,稀鈍角,有時兩側靠近,邊緣有粗鋸齒,齒端尖鋭,上面綠色,初時疏被蛛絲狀絨毛,以後脱落近無毛,下面淡綠色,初時被柔毛和蛛絲狀絨毛,以後脱落變稀疏;基生脈5出,脈基部常疏生有柄腺體,中脈有側脈4-5對,網脈上面微突出,下面突出,被短柔毛;葉柄長2-6.5毫米,被短柔毛和有柄腺毛;托葉膜質褐色,卵披針形,長7-14毫米,寬3-5毫米,頂端漸尖,邊緣全緣,無毛。
花雜性異株,圓錐花序疏散,長5-13釐米,與葉對生,基部分枝發達,花序梗長1.5-3.5釐米,密被短柔毛和有柄腺毛;花梗長1.6-2毫米,無毛;花蕾倒卵橢圓形,高1.5-2毫米,頂端圓形;萼碟形,高約2毫米,幾全緣,無毛;花瓣5,呈帽狀粘合脱落;雄蕊5,花絲絲狀,長1.4-1.8毫米,花葯黃色,橢圓卵形,長約0.5毫米,在雌花內雄蕊短而敗育;花盤發達,5裂;雌蕊1,子房圓錐形,花柱短,柱頭擴大。
果實球形,直徑0.7-0.8釐米,種子倒卵形,頂端圓形,微凹,基部有短喙,種臍在種子背面中部呈卵橢圓形,腹面中稜脊突起,兩側窪穴倒卵長圓形,向上達種子1/3處。花期4-6月,果期7-9月。
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秋葡萄生長環境
秋葡萄地理分佈
秋葡萄栽培技術
秋葡萄園地選擇
果園選擇海拔800米以下、坡度25度以下,土層深厚、排水良好、無污染的丘陵、山地或平地為宜。
整地:是平地的要分廂起壟,廂面寬5米,廂中開挖定植溝,寬1米~1.2米、深0.6米,按溝長每米填埋山青、廄肥、秸稈等有機質60公斤,並加施1公斤磷肥拌勻,覆土高出廂面0.1米呈龜背形。是坡地的在坡面每20平方米一25平方米開挖1個定植穴,長寬各1米~1-2米,深0.6米~0.8米,每穴填埋山青、廄肥、秸稈等有機質100公斤,並加施2公斤磷肥拌勻,覆土同上。
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秋葡萄苗木栽植
①苗木質量。主幹粗0.8釐米以上,具有4個~6個飽滿芽,根系發達。
②栽植。時間為落葉後至傷流前(即當年12月~翌年3月),每667平方米栽25株。30株,株行距(4米~4.5米)×(5.5米~6米),根系分層理直,每層覆細土7釐米~10釐米,澆足定根水,綁縛引直,採取水平棚架為宜。
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秋葡萄土肥水管理
土壤管理:①擴穴改土。從苗木定植後1年開始,冬季逐年在行間或樹盤外擴穴,開挖寬80釐米~100釐米、深60釐米的壕溝,回填時混以經腐熟的廄肥、餅肥、人畜糞尿、堆肥等有機肥,表土施底層,心土施表層,然後灌足水。②問作。秋冬季可在樹盤外種植蔬菜等生育期短的作物。③中耕。結合施肥進行,樹盤宜淺耕,雨季少中耕,旱季覆草保墒。
施肥:①施肥方法。幼樹採取環狀施肥和潑施,懷化市農業局(4180001陳良源結果樹採用全園撒施、翻耕施入和潑施。在不同的生長髮育期,根據葉片分析和營養診斷,進行葉面施肥,高濕乾旱期應按使用範圍的下限施用,高温烈日天氣宜早晚作業,果實採收前20天內停止施用。②幼樹施肥。按照少量多次、勤澆薄施的原則進行。栽後第1年全年施肥10次~12次,春季萌芽後,每隔10天~15天施肥1次,每株年施純氮100克,氮、磷、鉀比例以1:0.5:0.5為宜。第2年分別在萌芽期、新梢抽發期、謝花後、漿果着色期、採果後施肥,每株年施純氮800克,氮、磷、鉀比例為1:0.5:0.8。③結果樹施肥。第3年開始進入盛果期,全年施肥4次,為萌芽肥、穩果肥、壯果肥、採果後施肥,全年施肥量以每1000公斤產量施純氮15公斤為標準,氮、磷、鉀的比例為1:0.8:1。
秋葡萄整形修枝
整形:採用漏斗式整形,重點培養龍幹樹形。即栽後第1年以主幹和主蔓生長為主。
修剪:分生長期修剪(4月下旬一8月上旬)和休眠期修剪(12月~翌年3月)。第1年冬季,在主蔓延長枝於直徑1釐米處進行短截,第2年春主蔓剪口芽不斷生長,其餘芽40釐米左右同一方向培養1個側蔓作為延長枝。疏去過密枝、纖弱枝,對結果枝花前5天~7天在果穗上方保留二三片葉進行摘心,並抹除副梢。冬季對結果枝進行短截,強枝留三四芽,中枝留一二芽,延長枝剪口粗度保持1釐米左右回縮,所留長短枝要間隔排列,枝間距離保持40釐米左右。結果樹每平方米保留10個一12個新梢生長,冬剪後每平方米留芽20個左右,當結果枝組基部過長導致結果部位上移時,促其基部隱芽萌發完成回縮更新。
秋葡萄病蟲害防治
白腐病(又稱腐爛病,水爛,穗爛)是紫秋葡萄生產後期引起果實腐爛的主要病害,在高温高温地區果實損失率為15~2O,病害流行年份果實損失率可達60以上,成為制約葡萄種植户增產增收的瓶頸。
可以選用的有效保護劑有:丙森鋅、全絡合態代森錳鋅、科博等;有效的強內吸性治療劑有:10戊菌唑、戊唑醇、4o氟硅唑、25苯醚甲環唑等。市面上常見的如甲基硫菌靈、百菌清、多菌靈、福美雙等藥劑,因為長期使用,葡萄已產生較強的抗藥性,不同品牌產品的質量也良莠不齊,不建議使用。保護劑要與治療劑配合使用,且不能長期使用同一種治療劑,以免葡萄產生抗藥性。
白腐病緊急處理方法:封穗期前由於沒有規範性使用高效藥劑造成成熟前病害大暴發,用上述治療劑按100~150倍液直接浸泡果穗2~3分鐘,可基本控制病情的擴展與蔓延。但應前期做好綜合防治工作,確保豐產豐收。
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秋葡萄主要價值
- 參考資料
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- 1. 秋葡萄 ( 秋葡萄) Vitis romanetii Romanet du Caillaud .中國植物圖像庫[引用日期2015-06-21]
- 2. 秋葡萄 .植物智[引用日期2019-12-19]
- 3. 秋葡萄 .中國植物物種信息數據庫[引用日期2013-07-19]
- 4. 陳良源.紫秋葡萄栽培及管理[J].《湖南農業》.2009年第10期 .
- 5. 王智課,袁全,肖叢富,朱宏愛,黃澤智.紫秋葡萄優質豐產栽培技術[J].《中國園藝文摘》.2008年4期.
- 6. 潘仁全,周桂珍.紫秋葡萄白腐病的發病規律與綜合防治措施[J].《中國南方果樹》.2013年第3期.
- 7. 湖南省懷化市中方縣紫秋葡萄深加工項目[J].《農村經濟與科技:農業產業化》.2009年第9期.
- 8. 秋葡萄 Vitis romanetii|iPlant 植物智——植物物種信息系統 .植物智[引用日期2023-03-27]