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秋子梨
(薔薇科梨屬植物)
鎖定
秋子梨(Pyrus ussuriensis Maxim.)是薔薇科梨屬的多年生落葉喬木植物;樹冠寬廣;葉片卵形至寬卵形,基部圓形或近心形;托葉線狀披針形;苞片膜質,線狀披針形;萼片三角披針形;花瓣倒卵形或廣卵形,白色無毛;果實近球形,黃色;花期5月,果期8-10月。
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- 中文名
- 秋子梨
- 拉丁學名
- Pyrus ussuriensis Maxim.
- 別 名
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花蓋梨
沙果梨
酸梨
楸子梨
山梨
秋子梨形態特徵
秋子梨(5張)
花序密集,有花5-7朵,花梗長2-5釐米,總花梗和花梗在幼嫩時被絨毛,不久脱落;苞片膜質,線狀披針形,先端漸尖,全緣,長12-18毫米;花直徑3-3.5釐米;萼筒外面無毛或微具絨毛;萼片三角披針形,先端漸尖,邊緣有腺齒,長5-8毫米,外面無毛,內面密被絨毛;花瓣倒卵形或廣卵形,先端圓鈍,基部具短爪,長約18毫米,寬約12毫米,無毛,白色;雄蕊20,短於花瓣,花葯紫色;花柱5,離生,近基部有稀疏柔毛。果實近球形,黃色,直徑2-6釐米,萼片宿存,基部微下陷,具短果梗,長1-2釐米。花期5月,果期8-10月。
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秋子梨近種區別
雷德(A. Rehder)曾描寫與秋子梨相近似的種,命名為蘋果梨(Pyrus ovoidea Rehd.),以後又改為秋子梨的變種卵果秋子梨(Pyrus ussuriensis var.ovoidea (Rehd.) Rehd.),其與秋子梨的異點為果實卵形、近球形或橢圓形,果梗稍長 (2-4釐米),葉片及花序在幼嫩時多少具絨毛,而秋子梨的果實近球形,果梗較短 (1-2釐米),葉片及花序在幼嫩時完全無毛。此種系根據阿諾樹木園栽培標本描寫(標本No. 4033),種子來自英國邱園,原命名為楸子梨(Pyrus simoni Hort. non Carr.),秋子梨在華北栽培類型很多,果實形狀及葉片絨毛差異很大,顯系栽培品種(Cultivar.),而非真正的變種(var.)。
另一與秋子梨相似種,陳嶸樹木分類學名為嶺南梨(Pyrus lindleyi Rehd.),據A. Rehder 描寫葉邊有尖鋭鋸齒,但不具芒,葉片卵形有短漸尖頭;果實寬橢圓形,具宿萼,有長果梗。
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秋子梨生長環境
秋子梨抗寒力很強,適於生長在寒冷而乾燥的山區,海拔100-2000米
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;可耐-50℃至-45℃低温。生長於山區河流兩岸,在土質肥沃的山坡上多單株散生於林緣或疏林內。喜光耐旱樹種,林緣或空曠地的山梨樹冠大結果多、質量好。對土壤要求不嚴,砂土、壤土、黏土都能栽培。
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秋子梨分佈範圍
秋子梨繁殖方法
秋子梨播種
採集種子:秋子梨果實採集在8-10月份進行,採集後堆積後熟,待秋子梨充分軟化,極易破損流汁時,進行搗爛,用水沖洗取出種子,每一梨核內有種子4-5粒,成熟的種子為卵圓形,黑色或褐色,有光澤,千粒重42克左右,每50千克秋子梨出種子500-550克,調劑好的秋子梨種子低温貯藏,能使用2年。
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種子處理:秋子梨種子處理採用混砂層積的方法。在1月下旬左右開始,首先將種子用0.1%高錳酸鉀消毒20分鐘,清洗乾淨,將種子放入40℃温水,攪拌到25℃停止,水浸1天后,撈出,種子與消毒洗淨的濕砂混合比例1:3,在0-2℃的低温下處理90天左右,播種前5-10天把種子取出高温處理,使種子50%漏出胚尖為播種最佳狀態。
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播種方法:播種在伊春地區一般在5月初,播種採用壟播或牀播。播種地選擇排水良好,土壤疏鬆。壟播,壟的規格寬60釐米,高25釐米,播種時,開溝溝深2釐米,用手散播,覆土1.5釐米,播種量每畝12千克。輕鎮壓壟面,遮陰,保持濕潤,出苗後及時除草撫育管理,當年苗高達20-40釐米,1-2年生苗,作砧木,選擇優良接穗進行嫁接,方法為劈接。培育優良嫁接苗建生產園。7-8月份葉常受蚜蟲危害,可用1500倍液樂果噴灑。
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秋子梨嫁接
在苗圃內用實生苗嫁接:用兩年生苗木嫁接,春季嫁接所用的接穗應在落葉期採集帶有飽滿芽的一年生枝條(選好母樹),枝條剪下後要及時窖藏,用濕沙培上,温度保持在0℃左右,嫁接時現取現用。秋季芽接的接穗應當選取結果樹當年生的營養枝上的芽,現採現用。高接方法常採用插皮接,皮下膠接和高芽接,出圃苗要達到標準才能用於栽植,首先是結合部良好,接口嚴密,光滑,主、側根完整,鬚根多,苗木粗壯,內芽飽滿,其次是無病蟲害,第三年上山定植。
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秋子梨栽培技術
秋子梨選地
秋子梨整地
秋子梨栽植
秋子梨田間管理
水肥:當秋子梨結果以後,要及時補充土壤中養分才能實現豐產、優質,施基肥以秋季施入土壤為好,以有機肥為主,採用放射狀或環狀溝施。追肥時間可選在開花前或幼果膨大前期以及果熟期,這樣對減少當年落花、落果和下一年增產有明顯作用,有灌溉條件的地方提倡魚鱗坑栽植,以利保水。
整形修剪:整形是為培育樹體具有一定的外部形狀,充分利用空間、光能、實現高產打好基礎的措施。對生長旺盛的幼樹要輕剪緩放,多留枝,對中心幹及主、側枝的延長採用輕度短截,其餘枝條多放少短截,減緩生長。盛果期修剪應剪截部位在生長健壯的分枝或枝齡較幼小的枝芽處,調整花、葉芽小大小年變化幅度,結果枝組的留量要弱樹少留,旺樹多留、上的果枝過多要疏間,使每羣保留3-5個,以便輪流結果。的修剪,重剪回縮骨幹枝,促進其中、下部枝的生長和萌發更枝、對其適度短截、促使多發枝,培養新主、側枝和各種結果枝組。
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秋子梨病蟲防治
秋子梨品種分類
香水梨:香水型屬薔薇科梨屬秋子梨系統中的一個品種。栽培歷史悠久。果實在白露時採收,剛下樹時,味酸質硬,不堪食用,貯藏至嚴冬,其肉質變軟,石細胞減少,味香甜,對老年性咳嗽、哮喘有療效。至今在山區尚有一定的栽培面積。
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安梨:圓形、黃色,個頭大,單果重150克至200克。剛摘時,皮厚肉粗,便於運輸。儲存後,皮肉細膩汁多、味酸甜而濃,是爽口開胃之佳品。
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京白梨:果尖扁圓球形,重75-117克。果皮淡黃色,光滑,細而薄,果點細小。果肉白色,初採下時質硬,經後熟後變軟。味香,果汁多,細細胞少。原產北京附近,主要分佈於北京及河北昌黎一帶。
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鴨廣梨:果實大小中等,重90-126克(縱徑5.2-6.3釐米,橫徑5.7-6.4釐米),多為不正扁球形或不正球形;果皮綠黃色,陽面帶黃紅色暈;果點褐色,圓形,細轄而多,滿布於果面;果梗長2.1-3.5釐米;梗窪平或微凹;萼片宿存;開張或閉合,萼窪淺廣;後熟後,果肉乳黃白色,柔軟多汁,味酸甜,有香氣,石紉胞較多,品質中等。
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秋子梨主要價值
秋子梨食用
秋子梨經濟
秋子梨觀賞
藥用
秋子梨植物文化
秋子梨食物營養成分
食物名稱 | 秋子梨 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 33 千卡 |
蛋白質 | 0.1 g |
脂肪 | 0.1 g |
碳水化合物 | 9.8 g |
不溶性膳食纖維 | 3.7 g |
鈉 | 8 mg |
鎂 | 11 mg |
磷 | 13 mg |
鉀 | 102 mg |
鈣 | 12 mg |
錳 | 0.15 mg |
鐵 | 0.6 mg |
銅 | 4.46 mg |
鋅 | 2.7 mg |
硒 | 1.6 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.03 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.22 mg |
煙酸(煙酰胺) | 0.8 mg |
維生素C(抗壞血酸) | 14 mg |
維生素E | 1.28 mg |
- 參考資料
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- 1. 秋子梨 .植物智[引用日期2019-12-19]
- 2. 張佰順,王清君主編.林下經濟植物栽培技術[M],中國林業出版社,2008.2,第50-54頁
- 3. 寧夏百科全書編纂委員會編.寧夏百科全書[M],寧夏人民出版社,1998.09,第400頁
- 4. 秦皇島市地名辦公室.泰皇島風物誌[M],河北人民出版社,1986年12月第1版,第109頁
- 5. 中國農業科學院果樹研究所主編.中國果樹志 第三卷 (梨)[M],上海科學技術出版社,1963年05月第1版,第154頁
- 6. 中華書局辭海編輯所修訂.辭海試行本 第14分冊 農業[M],中華書局辭海編輯所,1961年09月第1版,第93頁
- 7. 中國農業科學院果樹研究所主編.中國果樹志 第三卷 (梨)[M],上海科學技術出版社,1963年05月第1版,第150頁
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- 9. 秋子梨 Pyrus ussuriensis|iPlant 植物智——植物物種信息系統 .植物智[引用日期2023-02-08]
- 10. 秋子梨 Pyrus ussuriensis|iPlant 植物智——植物物種信息系統 .植物智[引用日期2023-02-08]
- 11. 秋子梨 .植物智[引用日期2023-03-16]
- 12. 秋子梨 .植物智[引用日期2023-03-31]
- 13. 上海辭書出版社編,辭海 生物分冊,上海辭書出版社,1981.05,第245頁
- 14. 李宗銀主編. 貴州省常見園林樹木圖鑑[M]. 貴陽:貴州科技出版社, 2017.03.第113頁
- 15. 上海辭書出版社編. 辭海 生物分冊[M]. 上海:上海辭書出版社, 1981.05.第245頁
- 16. 孫國山,鄢廣運,李光華,陶衞東,秦永軒編. 桐柏山區木本藥用植物[M]. 鄭州:黃河水利出版社, 2019.08.第72頁
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- 18. 張宏志編著. 赤峯城市風景園林植物資源:獻給北方地區城市生態環境的書[M]. 赤峯:內蒙古科學技術出版社, 2020.10.第214頁
- 19. 秋子梨 .植物誌庫[引用日期2023-05-03]
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