禾本科植物

一年或多年生草本，稀灌木或喬木，有時具根莖或匍匐莖；在多年生植叢中，不育苗 （sterile shoots） 與花莖（稈）混生；在一年生的植叢中，僅有後者。稈直立，上升或匍匐，圓筒狀，稀扁平，有節和節間，節間常中空，節部封閉；枝為葉鞘所包，基部近稈面有膜質透明的小葉（稱前葉）。葉在節上單生，有時密集於稈的基部，互生，成兩列，由葉鞘、葉舌及葉片組成；葉鞘包着稈，邊緣分離而呈覆瓦狀，有時合生，基部常膨脹，肩部有時向上延伸成山字形的葉耳；葉舌膜質，常退化成一圈流蘇狀毛，稀無葉舌，竹類植物中，在葉鞘與葉片連接處的離軸面上具有外葉舌（external ligule）；葉片通常長而狹窄，稀寬闊，扁平，有時內卷或摺疊，具平行葉脈，稀具小橫脈，基部有時抱莖，基部外側有時向外突出成鐮彎的葉耳，稀漸狹而成假葉柄，有時在葉鞘頂端具關節。花序為由小穗組成的圓錐花序，穗狀花序或總狀花序，單生，指狀着生，或沿一主軸排列，通常頂生，有時總狀花序基部具有一個佛焰苞（不具葉片的葉鞘），再由此等具佛焰苞的花序組成有葉的假圓錐花序。小穗由苞片組成，苞片沿一纖細的軸（小穗軸）相對排列成兩行，基部2個不育的苞片稱為穎片，兩穎以上的苞片稱外稃和內稃，外稃一至多個，每個外稃內包着花及一個膜質苞片（稱內稃），花、內稃及外稃三者組成一朵小花，小穗或小花的基部向下延伸角質化的部分叫基盤，穎或外稃先端常有芒；小花兩性，有時單性，小而不明顯；花被退化為2或3個膜質透明或肉質的小鱗片，稱為鱗被；雄蕊上位，1—6個，通常3個，稀更多；花絲常纖細；花葯2室，縱裂，稀頂孔開裂；子房1室，胚珠倒生，常貼於心皮的近軸面上；花柱通常2個，稀1或3個，常具羽狀柱頭。果實多半為穎果，果皮薄而與種子貼生，稀與種子分離，少有堅果或漿果，種子富含澱粉質胚乳，胚小，位於基部的離軸面，種臍點狀或線狀，位於近軸面。 模式屬：Poa Linn. 本科900餘屬，10 000種以上，遍佈全球，凡種子植物能生長的地方，均有其蹤跡，我國約250屬，1900種以上，雲南有181屬，888種以上。其中竹類26屬，約188種，禾草155屬，約700種。其中有1個新屬，4個屬為我國分佈新記錄，30個屬與250種以上為雲南分佈新記錄。屬種數目的增多，都是近年對雲南省禾草標本進行了普遍採集和這次編志過程中認真鑑定時所發現的。 禾本科植物的經濟價值很大，人類栽培的穀類作物、主要的牧草、用途極廣的竹類，都是禾本科植物。

本科已知約有700屬，近10000種，是單子葉植物中僅次於蘭科ORCHIDACEAE的第二大科，但在分佈上則較之更為廣泛而且個體遠為繁茂，亦即它更能適應各種不同、類型的生態環境，甚至可以説，凡是地球上有種子植物生長的場所皆有其蹤跡。我國各省區都有其分佈，除引種的外來種類不計外，國產200餘屬，1500種以上，可歸隸於7亞科，約45族。 ^[2]