福祿壽禧

福祿壽禧是廣東省傳統的地方名菜，屬於粵菜系。國人傳統觀念中幸福的內容簡言之為福祿壽禧，即有福、萬事如意、富裕殷實、高壽、家庭美滿和睦，並且這個有關幸福的傳統觀念歷史悠遠。後通過菜品表達這種意願~。