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神香草
(唇形科神香草屬植物)
鎖定
神香草(學名:Hyssopus officinalis L.)是唇形科、神香草屬植物。半灌木,高20~50(80)釐米。莖多分枝,鈍四稜形,具條紋,被短柔毛。葉線形,披針形或線狀披針形,先端鈍,基部漸狹至楔形,無柄,兩面無毛,具腺點,中脈在上面不顯著,下面明顯隆起,邊緣粗糙且有短的糙伏毛,稍內卷。輪傘花序具3~7花,腋生,常偏向於一側,具長不及1毫米的總梗,組成通常長4釐米的伸長的頂生穗狀花序。花萼管狀,常具色澤,外面在脈上被微柔毛,脈間具腺點,內面無毛。花冠淺藍至紫色,外面除下唇中裂片及冠筒基部外均被微柔毛,內面無毛,幾不超出花萼,冠檐二唇形,上唇卵圓形,直伸。花盤平頂。子房無毛。花期6月。
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- 門
- 被子植物門
- 綱
- 木蘭綱
- 目
- 唇形目
- 科
- 唇形科
- 屬
- 神香草屬
- 種
- 神香草
- 命名者及年代
- L.,1753
神香草形態特徵
神香草(10張)
輪傘花序具3-7花,腋生,常偏向於一側,具長不及1毫米的總梗,組成通常長4釐米的伸長的頂生穗狀花序,在上部者較密集,在下部者遠離,有時在主軸頂端由於側生花枝緊縮而聚集成圓錐花序,此時花序甚伸長,長達10釐米;苞片及小苞片線狀鑽形,鋭尖,比花梗長,長3-5毫米,被微柔毛;花梗長0.5-1.5毫米,與總梗均被微柔毛。花萼管狀,連齒長約7.5毫米,常具色澤,外面在脈上被微柔毛,脈間具腺點,內面無毛,顯著15脈,齒間凹陷由於二脈連結而多少呈瘤狀,萼齒5,三角狀披針形,長約2.5毫米,先端具短刺尖頭。花冠淺藍至紫色,長約1釐米,外面除下唇中裂片及冠筒基部外均被微柔毛,內面無毛,冠筒長約7.毫米,幾不超出花萼,冠檐二唇形,上唇卵圓形,直伸,長約2.5毫米,先端2裂,下唇開張,3裂,中裂片寬大,寬超過二側裂片,側裂片卵圓形。雄蕊4,前對較長,明顯伸出花冠,後對較短,稍伸出花冠,花絲絲狀,無毛,花葯卵圓形,2室,室叉開。花柱略超出雄蕊,向前彎,先端相等2淺裂。花盤平頂。子房無毛。花期6月。
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神香草產的生境
原產於歐洲,中國偶見引種栽培。
[1]
適合沙質土壤及乾燥地區種植,怕澇,一般田間持水量在60%有利於生長。最適生長温度20-30℃,在-20℃可安全越冬。早春地表温度達到5℃開始萌芽,幼苗可耐瞬間-5℃的低温。
[2]
神香草繁殖方法
神香草播種
播種育苗,春、夏、秋均可播種。播種前先將地仔細整理:施足底肥再深翻,然後耙平;灌足水,等水下滲後進行撒播,然後輕耙,最後用草簾或塑料薄膜覆蓋,以保持濕度。10-15天即可出苗。也可用育苗盤播種育苗:先用水和好育苗土,放入育苗盤,用手抹平,均勻撒人種子,用育苗土覆蓋2-3毫米,最後用草簾或塑料薄膜覆蓋,放於背風向陽處。當苗長出4-6片真葉時,可進行移栽。春播苗當年開花,夏、秋播種苗次年開花。
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神香草扦插
6-8月。當温度上升到20℃左右,採用全光噴霧裝置扦插育苗,剪取嫩枝或半木質化的枝條,插穗長5.8釐米,去掉基部葉片,用50千克ABT1號生根粉浸泡15分鐘,扦插時先用工具按3釐米×5釐米的株行距打好孔,再扦插。深度是插穗的1/3,插後用手指按實固定。20-30天生根,生根率80%以上。
[3]
神香草分株
神香草栽培技術
神香草定植
定植方式:定植時掌握好墒情,粘重土地要求持水量在60%,沙土地持水量要達到80%.定植時,選擇健壯無病的種苗,在壟面距溝邊10釐米處,挖下口4-6釐米、上口6-8釐米、深度6釐米穴,洞口不塌土,在移栽時要求“深、實”二字。“深”要求埋到秧苗的第一對真葉處,以不埋住心葉為宜;“實”要求將土壓實,以防止根層土壤分離,形成吊死苗,株距為40釐米。
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神香草撫育
灌水:為促使新根生長,在沙土地應緊跟定苗水,粘重土地根據墒情灌定苗水。7-10天后,再灌一次緩苗水。營養生長初期,小苗怕澇怕旱,如積水時間長缺氧,會引起植株死亡或產生疫病。如過早,由於苗小,根系淺,吸不上水分,導致死亡。因此,根據墒情灌水,在整個生長週期裏,沙土地灌水10次,粘土地灌水6次左右。隨着植株生長量的加大,澆水量逐次加大。前茬病害嚴重的地塊,不可串灌,以免引起病害傳染。粘重土壤9月初停水,沙地9月中旬停水。
[2]
追肥:為保證植株正常生長,緩苗期可用0.3%的磷酸二氫鉀葉面噴肥,使植株體內快速得到恢復。神香草對氮、磷、鉀要求為N:P:K=1:0.6:0.4.一般在植株生長旺期,根據土地肥力追施腐熟糞稀2-3次,每次200千克/畝,尿素25千克/畝,促進營養生長、花芽分化。
[2]
神香草採收
神香草有5%的花開放時進行採收,一般第一年在7月上中旬採收第一茬,第二年6月中下旬採收第一茬,收割時留茬8-10釐米。採收前應控水除草,提高神香草的質量等級。粘重土壤控水7-10天,沙土地控水5-7天。頭茬採收後,曬草茬1-2天,讓傷口癒合後再澆水,防止病菌隨水侵染。為保證二茬的正常生長收割,一般要求灌糞稀1-2次,每次200千克/畝,二銨25千克/畝。上凍前進行冬灌,一般在11月下旬進行。冬灌後及時埋土,並將有機肥料蓋在埋好的神香草土堆上,以保證安全越冬。
[2]
神香草主要價值
神香草食用
神香草的嫩芽可以用製作茶,神香草茶具有令人愉悦的味道,有助於脂肪或豐盛食物的消化。葉也常用於烹調食物。如將嫩葉切碎撒在沙拉、肉類、魚類等或調味湯、水果菜餚中。因其味道強烈,使用時用量較少。因其葉內含有單寧,味道吃起來帶點輕微的苦味。
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