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神廚傳奇
鎖定
《神廚傳奇》是2010年4月1日由當代中國出版社出版的圖書,作者是邊東子。本書以一位技藝精湛的廚師柳德承的坎坷經歷為線索,講述了在二十世紀九十年代,流落民間的官府菜“祝家菜”在歷史浮沉中幾經興衰,最後終於得到世人關注的傳奇故事。
神廚傳奇內容簡介
中國的飲食文化可謂源遠流長,傳統名菜、典故軼聞不勝枚舉。《神廚傳奇》便是為讀者奉上的一席飲食文化大餐。書中不僅穿插介紹了諸多中國飲食文化的歷史淵源和有趣典故傳説,生動刻畫了改革開放背景下中國社會形形色色的眾生相,也對當時的種種不正之風進行了暗諷和批判,有濃厚的時代氣息。
神廚傳奇作者簡介
邊東子,1947年出生,浙江諸暨人,曾在北京上學,陝北插隊。曾任中國少年兒童出版社文學編輯室副主任、音像編輯室負責人。曾參與發起和策劃《希望工程書庫》等重點出版物的出版。後主要從事創作,其創作跨度大、涉獵廣,有小説、傳記、詩歌、相聲、童話、廣播劇等作品多種,近百萬字,多部作品被製成音像出版物。長期為中央電視台、中央人民廣播電台和一些地方電台、電視台撰搞。主要作品有《北京飯店傳奇》、《國寶同仁堂——同仁堂340年》等。
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- 參考資料
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- 1. 神廚傳奇 .豆瓣[引用日期2017-04-24]