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祝霞
（甘肅農業大學食品科學與工程學院講師）
鎖定
祝霞，女，碩士，講師，主要從事農產品貯藏加工及揮發性風味物質的分析研究。
- 中文名
- 祝霞
- 出生日期
- 1977年11月
- 出生地
- 寧夏中寧
- 職 稱
- 講師
- 學 位
- 碩士
祝霞人物經歷
2002年7月畢業於甘肅農業大學農產品加工及貯藏工程專業，獲學士學位。
2005年7月畢業於甘肅農業大學農產品加工及貯藏工程專業，獲碩士學位。
2005年7月-至今在食品科學與工程學院任教。
祝霞主講課程
主要承擔食品衞生學、果蔬加工綜合性實驗課程的教學任務。
祝霞主要貢獻
祝霞科研項目
1.2003.12-2005.6“祁連山農牧交錯帶犛牛、肉羊及鹿肉揮發性風味物質研究”科技廳鑑定 8/15
2.2003.12-2005.6“祁連山農牧交錯帶犛牛藏羊及馬鹿肉鮮嫩化及加工技術研究”科技廳鑑定 10/15
3.1999.12-2003.12“甘肅杏產業增值技術研究” 科技廳鑑定 9/12
4.2005.12-2007.12“馬鈴薯澱粉深加工技術” 科技廳在研 8/10
5.2006.6-2007.12“枸杞温室制幹及新產品開發關鍵技術研究” 教育廳在研 6/8
祝霞論文
- 活性乾酵母與果酒酵母共酵杏汁飲料工藝研究. 韓舜愈，祝霞.中國農業科學，2007（40）2：358-364.
- 杏汁飲料發酵工藝研究. 祝霞，韓舜愈，張盛貴，蔣玉梅. 甘肅農業大學學報，2005（40）3：353-357.
- 莜麥麩中β-葡聚糖的提取與純化. 宋雪梅，韓舜愈，祝霞，何文兵. 甘肅農業大學學報，2006（41）2：83-87.
- 參考資料
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- 1. 祝霞 ．食品科學與工程學院[引用日期2013-03-27]
- 2. http://spkx.gsau.edu.cn/Shizdw/ShowArticle.asp?ArticleID=107
