磷酸二羥丙酮

糖酵解的中間產物

同時也是甘油異生成糖的中間產物。

故為聯絡甘油和葡萄糖的化學物質。

大多數動物由於沒有乙醛酸循環，不能像植物一樣把脂肪酸異生成葡萄糖，只能把脂肪中的甘油通過磷酸二羥丙酮異生成葡萄糖，或進入糖酵解途徑。1mol甘油三酯（脂肪）只能產生1mol甘油，進而生成1mol磷酸二羥丙酮，異生為0.5mol葡萄糖 ^[1]  。

1，6 二磷酸果糖裂解反應(cleavage of fructose 1,6 di/bis phosphate)

醛縮酶(aldolase)催化1.6-二磷酸果糖生成磷酸二羥丙酮和3-磷酸甘油醛，此反應是可逆的。

磷酸二羥丙酮的異構反應(isomerization of dihydroxyacetonephosphate)

磷酸丙糖異構酶(triose phosphate isomerase)催化磷酸二羥丙酮轉變為3－磷酸甘油醛，此反應也是可逆的。

甘油可以在甘油激酶作用下接受ATP的磷酸基成為甘油-3-磷酸，再經NAD+氧化成為磷酸二羥丙酮，進入糖異生。