磷溪鎮

北宋年間（960年—1127年），磷溪分屬海陽縣懷德鄉的秋溪都和水南都。

清光緒年間（1875年—1908年），分屬海陽縣的東廂都、秋溪都和水南都。

民國元年（1912年），都改為區。

民國十九年（1930年），屬潮安縣第四區。

民國三十五年（1946年），分屬秋水鄉和東廂鄉。

1950年春，改稱第四區（後洋堤村從饒平縣割人澄海縣，隨後劃入潮安縣第四區）。

1952年，第十三區從第四區分出。

1957年，割涸溪歸潮州鎮。

1958年9月，撤第十三區，成立磷溪公社。

1960年，析為磷溪、福塘2公社。

1962年底，併為磷溪公社。

1983年7月，稱磷溪區。

1987年3月，稱潮州市磷溪鎮。

1992年，稱潮安縣磷溪鎮。 ^[2] 

2013年6月28日，撤銷潮安縣，設立潮安區，並將原潮安縣的磷溪鎮、官塘鎮、鐵鋪鎮劃歸潮州市湘橋區管理。 ^[3] 

1979年底，劃黃金塘、六畝、卧石、社光4個大隊歸潮州市的城東公社（今湘橋區橋東街道）。

2011年末，磷溪鎮轄磷溪1個社區居民委員會，福聚、塘邊、仙田一、仙田二、仙田三、鳳美、埔涵、窯美、田心、頂厝洲、仙河、塔後、急水、饒砂、後洋堤、仙美、北堤、暘山、內坑、美堤、崗湖、溪口一、溪口二、溪口三、溪口四、溪口五、溪口七、溪口八、英山、西坑、蘆莊31個村民委員會。 ^[2] 

截至2020年6月，磷溪鎮轄1個社區、31個行政村， ^[5]  鎮人民政府駐溪口村。 ^[2] 

磷溪鎮地處湘橋區東南部，東沿七屏山與官塘鎮交界，東南接壤汕頭市澄海區，西南瀕韓江東溪同江東鎮對岸相望，西北毗鄰湘橋區橋東街道和意溪鎮，東北山區緊連饒平縣樟溪鎮和鐵鋪鎮。 ^[2]  行政總面積76.40平方千米。 ^[4] 

磷溪鎮西南部是平原，東北部為丘陵山區。 ^[2] 

磷溪鎮屬亞熱帶海洋性季風氣候，其特點氣候温暖，光熱充足，雨量充沛，年平均氣温為23℃。 ^[2] 

磷溪鎮境內河流有金沙溪和北溪，不能通航，具有排灌、泄洪作用。 ^[2] 

2011年，磷溪鎮轄區常住人口8.07萬人，總人口以漢族為主。 ^[2] 

2017年底，磷溪鎮常住人口79263人。 ^[1] 

截至2019年末，磷溪鎮户籍人口89857人。 ^[4] 

2011年，磷溪鎮農業總產值2.3億元，人均收入5893元。外貿出口2950萬元。工業總產值達到8.1億元。國地兩税收入1775萬元，其中國税收入886萬元，地税收入889萬元。 ^[2] 

2019年，磷溪鎮有工業企業145個，其中規模以上工業企業有8個，有營業面積超過50平方米以上的綜合商店或超市12個。 ^[4] 

2011年末，磷溪鎮有耕地面積18870畝，山地面積38173畝，主產水稻、蔬菜，兼種甘薯、花生、玉米、果蔗。盛產台灣番石榴、香蕉、潮州柑、大果烏皮黃皮、台灣青棗、大果甜楊桃等水果和四大家魚、甲魚等水產品。水田面積8785畝。生產11456噸；蔬菜種植面積9700畝，產量26530噸；水果種植面積6095畝，年產水果14265噸，溪口香蕉、溪口楊桃遠銷海內外；有2家生豬養殖場，出欄11400頭，存欄50400頭；養牛484頭；水產養殖2854畝，產量48840擔；“三鳥”上市量503000羽。形成“菜薯花果”的農業生產格局。有“三高”農業示範基地一潮州市生態農業示範場，蔬菜安全監測基地，有水果專業合作社和黃皮果專業合作社2個農業專業合作組織。 ^[2] 

2011年末，磷溪鎮有工業企業100家，其中鎮規模上企業6家，民營企業83家。主要有服裝、皮塑製鞋、抽紗、建築、陶瓷、玻璃、五金、包裝材料、涼果、造紙、印刷、鋼材、小型機械、牆漆等行業。 ^[2] 

2011年末，磷溪鎮限額以上商業企業18家，個體工商户898家；鎮區溪口集市闢有魚肉三鳥市場、水果蔬菜市場、日用小商品市場。 ^[2] 

2011年末，磷溪鎮有影劇院、文化服務中心各1個，農家書屋31個。有磷溪燈謎組、溪口民間音樂社和仙田書畫藝術協會等民間文藝組織。有絃樂組5個，潮州大鑼鼓隊26支，木偶劇團4班，業餘潮劇團2班（塘邊寶塔山潮劇團和仙美潮劇苗圃）。仙河村全民健身廣場1個。全鎮26個村建有籃球場。 ^[2] 

2011年末，磷溪鎮有小學30所，初級中學3所，高級中學1所。其中磷溪中學為市一級學校，磷溪中心小學、田心小學，溪口聯僑中學、仙田僑光中學、金沙中學為縣一級學校。 ^[2] 

2011年末，磷溪鎮有鎮級衞生院及福塘分院各1所，個體醫療所5個，村級衞生站39個。新型農村合作醫療參合率達100%。 ^[2] 

1997年2月，磷溪鎮成立田心“大碼頭報德善堂福利會”。

2003年，磷溪鎮溪口七個村合建“溪口鄉獎教獎學基金會”。

2011年末，磷溪鎮有鎮敬老院1所，村老人活動室58個。 ^[2] 

2011年末，磷溪鎮寬帶接入和有線數字電視覆蓋全鎮。 ^[2] 

2011年末，磷溪鎮轄區硬底化水泥道路230千米，全面實現村村通；有橫跨北溪，連接南北的磷溪大橋長208米，寬16米。汕汾高速公路延長線（安黃公路）、鳳灣線（安澄公路）等主要公路過境。客運一體化覆蓋率提升到75%。 ^[2] 

磷溪鎮境內主要自然景觀有5處：崗山水庫、風動石、水吼、蠟石、蝌蚪文；主要古代建築有5處:世德寨、保定樓、金吾第、丁氏宗祠、陳氏家廟；古墓葬3處：丁允元墓、宋左丞相陸秀夫陵園、將軍墓；古庵寺1處:石麟庵丁允元墓、丁氏宗祠被列入市級文物保護單位，宋左丞相陸秀夫陵園被定為縣愛國主義教育基地。 ^[2] 

溪口滷鵝肉是溪口的民間特產，口味獨特，劉氏的祖先大膽創新，突破原先的五香八角的原配料，使用南姜、紅蒜、白糖等原料滷製的滷湯，從而使鵝肉變得香甜可口，原配方是不添加任何防腐劑和香精，並且劉氏後代根據人們的口味需求，調整原料的比例，使肉質、香味更加獨特。

溪口楊桃、香蕉、生柑皆系嶺南四大名果之一。楊桃分酸、甜兩類。特點是汁多，肉清脆、酸甜可口，兼具有生津解渴、清熱解毒的藥物效應。（揭陽人用楊桃浸鹽水以治感冒）。近年引進“泰國種”：大果甜楊桃：果大、甜脆無籽。原老楊桃樹均己採用高接換種技術進行品種改良，全鎮大果甜楊桃種植，改良品種共近4000畝。楊桃年產三造（樹上有果實時間長達八個月）。單叢最高產一造近十擔產量。

溪口鄉由於土地質叢”土格”深厚、土質好。培植出來的蕉果含水份比其它地方少，蕉肉含胺基酸及多種人體需要的維生素，其肉細膩、清甜可口。

磷溪生柑生產主要是溪口鄉。俗語“溪口出名香蕉柑、仙田出名松番薯”。溪口土質肥美，生柑比外地香甜可口。收穫期長：從冬至至清明，畝產萬多斤。新品種“台紅”果大粒重約半市斤，耕作技術的提高可使柑果“子母相見”。

溪口肉丸是潮州三道確認名菜之一。

仙田松番薯白色條形彎曲塊莖。富含澱粉蛋白質和多種微量礦物質，有清肝明目、潤腸通便等藥膳作用是番薯類的上品。熟薯肉質松冇、馨香甘純、清甜適口，是餐桌上的佳品。傳説自明朝由南洋引進。後仙田一村選優質株系進行莖塊育苗，大石碼下、哈蟆石下、鷺鷥塵等田地，獨特的地理位置及適中的pH值，種植出來的松番薯特別是新品種七里香更是薄皮幼蒂、肉質細膩、白裏透黃，色味香俱全。

黃皮果三月開白花，七月成熟，呈蛋形雞心狀，果多鮮吃，其醃製品有消署、消氣、去膩之功能。磷溪小莊發展名為“烏皮雞心”的黃皮果品種。

一百六十多年以前，小莊一農户便植有一棵“烏皮雞心”的母樹，後來小莊的家家户户，都用嫁接的方法種植“烏皮果”。現在福建、留隍以及潮汕地區內所有的“烏皮果”種都是從小莊取種而繁植的。

古云：“寶劍鋒從磨礪出”。磷溪鎮的小莊西南方不足千米處有座刀石山，其優良結構的石料經人工千錘萬鑿，便成磨刀石，距該村只有2公里的赤竹坑村，出產一種石質細膩的粉石刁鑿出來的刀石更是光滑細緻。由於磨石的水磨，使金屬用具鋒利而無溝狀，更能保持用具的優良特性，是家用、廠用的物品。解放前後幾十年，潮汕地區的磨刀石大都出自此地。