硬脂酸

CAS號：57-11-4

MDL號：MFCD00002752

EINECS號：266-928-5

RTECS號：WI2800000

BRN號：608585

PubChem號：24899616 ^[1] 

1.性狀：白色蠟狀透明固體或微黃色蠟狀固體。能分散成粉末，微帶牛油氣味。

2.密度：0.84g/cm³

3.熔點：67~72℃

4.沸點：361℃

5.折射率（n²⁰_D）：1.455

6.氣相標準燃燒熱（焓）：-11446.9 kJ·mol^-1

7.氣相標準生成熱（焓）：-781.2 kJ·mol^-1

8.液相標準燃燒熱（焓）：-11343.4 kJ·mol^-1

9.液相標準生成熱（焓）：-884.7 kJ·mol^-1

10.晶相相標準燃燒熱（焓）：-11280.4 kJ·mol^-1

11.晶相標準生成熱（焓）：-947.7 kJ·mol^-1

12.溶解性：不溶於水，稍溶於冷乙醇，加熱時較易溶解。微溶於丙酮、苯，易溶於乙醚、氯仿、熱乙醇、四氯化碳、二硫化碳。 ^[1] 

小鼠、大鼠靜脈注射LC₅₀：(23±0.7)mg/kg、(21.5±1.8)mg/kg。 ^[1] 

1.摩爾折射率：87.00 ^[4] 

2.摩爾體積（cm³/mol）：320.2

3.等張比容（90.2K）：770.0

4.表面張力（dyne/cm）：33.4

5.極化率（10^-24 cm³）：34.49 ^[2] 

1.計疏水參數計算參考值（XlogP）：7.4

2.氫鍵供體數量：1

3.氫鍵受體數量：2

4.可旋轉化學鍵數量：16

5.互變異構體數量：0

6.拓撲分子極性表面積（TPSA）：37.3 ^[4] 

7.重原子數量：20

8.表面電荷：0

9.複雜度：202 ^[4] 

10.同位素原子數量：0

11.確定原子立構中心數量：0

12.不確定原子立構中心數量：0

13.確定化學鍵立構中心數量：0

14.不確定化學鍵立構中心數量：0

15.共價鍵單元數量：1 ^[2] 

水溶性酸：取本品5g，加熱熔化，加等容新沸的熱水，振搖2分鐘，放冷，濾過，濾液中加甲基橙指示液1滴，不得顯紅色。

中性脂肪或蠟：取本品1.0g，加無水碳酸鈉0.5g與水30mL，煮沸使溶解，溶液應澄清。

熾灼殘渣：取本品4.0g，依法檢查（附錄Ⅷ N），遺留殘渣不得過0.1%。

重金屬：取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，依法檢查（附錄Ⅷ H第二法），含重金屬不得過百萬分之五。 ^[1] 

1.200型硬脂酸用硬紙盒包裝。800型硬脂酸用內襯塑料袋的編織袋包裝。貯存於陰涼通風處。

2.本品可用硬紙箱或編織袋內襯塑料袋包裝。每箱（袋）淨重25kg或50kg。

3.貯存於陰涼、乾燥、通風處，注意遠離火源和氧化劑。按一般化學品規定貯運。 ^[2] 

硬脂酸是自然界廣泛存在的一種脂肪酸，幾乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在動物脂肪中的含量較高，如牛油中含量可達24%，植物油中含量較少，茶油為0.8%，棕櫚油為6%，但可可脂中的含量則高達34%。工業硬脂酸的生產方法主要有分餾法和壓榨法兩種。在硬化油中加入分解劑，然後水解得粗脂肪酸，再經水洗、蒸餾、脱色即得成品。同時副產甘油。

（1）分餾法 在水解鍋中加入棉籽油硬化油6t，水解劑硬脂酸甲酚磺酸和硬脂酸萘磺酸120kg。通入蒸氣至油層透明後，加水4200kg。繼續加熱至沸，常壓下反應7.5h，澄清0.5h，分離下層甘油水。此後再加水解劑120kg，通入蒸氣加熱到油層透明後，加水3600kg，反應約10h，當混合酸價達190mg KOH/g以上時即為水解終點。此後澄清0.5h，分離甘油水後，加鹽7kg、水3600 kg進行水洗。再用鹽14kg、水4200kg進行二次水洗滌。第一步洗滌後澄清0.5h，第二步洗滌後澄清2h。分盡下層酸水後，取上層混合脂肪酸備用。 ^[3] 

將混合脂肪酸2000kg加入蒸餾釜，進行減壓分餾，釜温250-255℃，塔温210-220℃，頂温200-210℃，塔頂餘壓0.53-0.93kPa。進料、出料和排料達平衡後，轉入連續操作，進料100%，出料40%，徘料60%。徘料用於製造三級硬脂酸。出料經分析碘值達2mg/100g以下後，將1000kg硬脂酸和3kg 92.5%的硫酸依次投入酸洗鍋，煮沸洗滌。割盡酸腳後，取硬脂酸450kg投入脱色鍋加熱到190℃，並先後加入化學純鹼150mL及乾燥白土11kg，然後在105℃左右、減壓攪拌下脱色約45min。經壓濾、澆盤成型，即得一級硬脂酸。

水解過程中分離出來的甘油水，在80-100℃用石灰乳中和，經吸濾濃縮、壓濾、真空蒸餾、活性炭脱色和壓濾等過程可得精甘油。

（2）壓榨法 以動植物油為原料，在水解劑（如氧化鋅）存在下經高壓水解、洗滌、減壓蒸餾、壓榨、漂白結晶等工藝製得一級硬脂酸。

（3）在分解劑（苯、萘等磺化混合物）存在下，對硬化油脂、牛油脂或羊油脂進行水解，然後經酸化、蒸餾、壓榨、酸洗脱色即得成品。

（4）用油酸加氫法。

（5）用合成脂肪酸 C₁₀～C₂₀和C₁₈～C₂₀餾分為原料經熔化、酸洗（用1%硫酸）鑄型、壓榨、熔化、酸洗、脱水結晶製得。

主要用於生產硬脂酸鹽：硬脂酸鈉、硬脂酸鎂、硬脂酸鈣、硬脂酸鉛、硬脂酸鋁、硬脂酸鎘、硬脂酸鐵、硬脂酸鉀。

廣泛用於制化妝品、塑料耐寒增塑劑、脱模劑、穩定劑、表面活性劑、橡膠硫化促進劑、防水劑、拋光劑、金屬皂、金屬礦物浮選劑、軟化劑、醫藥品及其他有機化學品。

另外，還可用作油溶性顏料的溶劑、蠟筆調滑劑、蠟紙打光劑、硬脂酸甘油脂的乳化劑等。

該品在食品工業中用作潤滑劑、消泡劑及食品添加劑硬脂酸甘油脂、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。用作助劑的原料及日用化工產品的原料。

硬脂酸廣泛應用於PVC塑料管材、板材、型材、薄膜的製造。是PVC熱穩定劑，具有很好的潤滑性和較好的光、熱穩定作用。在塑料PVC管中，硬脂酸有助於防止加工過程中的"焦化"，在PVC薄膜加工中添加是一種有效的熱穩定劑，同時可以防禦暴置於硫化物中所引起的成品薄膜變色。

硬脂酸在橡膠的合成和加工過程中起重要作用。硬脂酸是天然膠、合成橡膠和膠乳中廣泛應用的硫化活性劑，也可用作增塑劑和軟化劑。在生產合成橡膠過程中需加硬脂酸作乳化劑，在製造泡沫橡膠時，硬脂酸可作起泡劑，硬脂酸還可用作橡膠製品的脱模劑。

硬脂酸用於雪花膏和冷霜這兩類護膚品中起乳化作用，從而使其變成穩定潔白的膏體。硬脂酸還是製造杏仁蜜和奶液的主要原料。硬脂酸皂酯類在化妝品工業中用途更為廣泛。 ^[2] 

脂肪酸主要作為表面活性劑的基礎原料而得到廣泛應用，國內主要應用在：橡膠工業作硫化活性劑；塑料工業用作潤滑劑、穩定劑；紡織工業和家用洗滌劑中作柔軟劑和殺菌劑；精密鑄造中作蠟模，在潤滑脂工業中作皂基等。

在化妝品工業中，是製造一般乳化製品不可缺少的原料，用於配製雪花膏、冷霜、粉底霜、剃鬚膏、髮乳及護膚乳液等。橡膠工業中，是天然前、合成膠及膠乳的硫化活性劑，還用作軟化劑。塑料工業中用作增塑劑、穩定劑及潤滑劑。紡織工業中用作紗線潤滑劑及製造絲光膏柔軟劑。還用於製造脱模劑、拋光膏、消泡劑、金屬浮選劑，油漆平光劑、蠟紙打光劑、紡織品防水劑等產品，是油溶性顏料的溶劑，也是製造硬脂酸甲酯、硬脂酸鈣、硬脂酸鉀等硬脂酸酯及硬脂酸鹽的原料。本品無毒，用內襯塑料袋的編織袋或紙箱包裝，每袋（或每箱）淨重25kg、50kg。按一般化學品規定貯運，存放於陰涼乾燥處。 ^[2] 

工業品呈白色或微黃色顆粒或塊，為45%硬脂酸與55%軟脂酸的混合物，並含有少量油酸，略帶脂肪氣味。工業品分一級（舊稱三壓，經過三次壓榨）、二級（舊稱二壓，經過二次壓榨）和三級（舊稱一壓，經過一次壓榨或不經過壓榨）。是以硬脂酸為主並含有軟脂酸等的混合酸。一級和二級硬脂酸是帶有光澤或含是晶粒的白色蠟狀固體。三級硬脂酸是淡黃色蠟狀固體。

執行標準：GB9103－88標準

GB9103－88標準

工業硬脂酸廣泛用於制化妝品、塑料耐寒增塑劑、脱模劑、穩定劑、表面活性劑、橡膠硫化促進劑、防水劑、拋光劑、金屬皂、金屬礦物浮選劑、軟化劑、醫藥品及其他有機化學品。 ^[2] 

S16 Keep away from sources of ignition。遠離火源。

S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice。不慎與眼睛接觸後，請立即用大量清水沖洗並徵求醫生意見。

S37/39 Wear suitable gloves and eye/face protection。戴適當的手套和護目鏡或面具。 ^[2] 

R11 Highly flammable。高度易燃。

R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin。刺激眼睛、呼吸系統和皮膚。 ^[2] 

硬脂酸(質量標準:QualityStandard

執行GB9103-88標準:AccordingtotheStandardofGB9103-88

指標名稱指標值型號Y-4Y-8Y-10凝固點℃52≤x≤57

碘值g/100g2.04.08.0

水份(%)≤0.20.20.3

色澤(HAZEN)≤200400400

包裝:25Kg塑料編織袋。

Package:25KgPlasticweavedbag