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硬枝紅心
鎖定
硬枝紅心:別名大廣紅心,是從福建引進的本省四大名種之一。屬於早生種適合製造包種茶之品種,樹型大且直立,枝葉稍疏,幼芽肥大且密生洱毛,
- 中文名
- 硬枝紅心
- 別 名
- 大廣紅心
- 樹 型
- 大且直立,枝葉稍疏
- 產 量
- 中等
硬枝紅心形態特徵
呈紫紅色,葉片形狀與台茶十二號及台茶十三號接近,但鋸齒較鋭利,樹勢強健,產量中等。
硬枝紅心分佈範圍
本品種大部分分佈在台北縣淡水茶區,目前以石門鄉居多。
硬枝紅心主要價值
所製成的條型或半球型包種茶,具有特殊香味,但因成茶色澤較差而售價較低,製造鐵觀音茶澤外觀優異且滋味良好,品質與市場需求有直追鐵觀音種茶樹所製造產品的趨勢。
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