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硝鹽
鎖定
硝鹽是一種白色粉末狀固體，一般是含有硝酸鈉和亞硝酸鈉等雜質的氯化鈉。1926年柳廣德創辦硝鹽提取的作坊，垛成院牆和其他簡易建築物的牆潮解風化變成的牆泥，稱為“鹽土”，收集起來裝進砂質瀝缸裏，加水浸泡，使硝和鹽充分溶解，然後將溶液慢慢瀝出，瀝出第一道濾液倒入鐵鍋中熬煮或者曬乾，使鹽析出。其他瀝液用於浸泡新的鹽土，民間稱為“小鹽”，味道偏苦澀，不過價格比“大鹽”（海鹽）便宜
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- 中文名
- 硝鹽
- 外 觀
- 白色粉末狀固體
- 應 用
- 防腐劑
產品應用
1、民間俗稱
硝鹽是一種白色粉末狀固體,一般是硝酸鈉和亞硝酸鈉.這種物質可以起到防腐作用,因此可用於防腐劑.但攝取過量可致癌,是強烈的致癌物質.
其中亞硝酸鈉有時作為建築材料，其味道與氯化鈉（食鹽）相近，甚至比氯化鈉嚐起來更為鮮美，但攝取過量會中毒
2、工業稱呼
硝鹽是指硫酸鈉與氯化鈉，無水硫酸鈉（元明粉）簡稱為硝、氯化鈉簡稱為鹽。通常在地下礦產中這兩種物質是同時存在的。國內有多家企業進行硝鹽聯產項目，如：南風化工、上海太平洋（淮安）元明粉公司、江蘇白玫化工、江蘇嘉源元明粉公司等。
