砂器

據明代縣誌記載，陝西省澄城“瓷砂始於唐”，坩土礦分佈於堯頭鎮溝澗石崖中，開採歷史悠久、夾生白、紫兩色，是燒製陶瓷、砂器的原料。砂器製品不但品種多，用途也很廣，據老藝人白百海回憶，早先砂器製品有幾十種，他小的時候，家裏就用砂盆放水、長豆芽，砂罐滷肉（市場可見），砂壺熬茶，煎藥等等，它的特點：就是會保持材料原有的鮮味不變，比如用它滷的肉吃起來，味道不但香，即就是把它放置半年也不會壞，味道也不會變，只要每過十天半月放在火上煎一下，就可以了。前多年曾有西安、大荔的人專門跑來買大砂鍋，做胡辣湯用。

據《澄城縣地名志》考證：堯頭鎮古稱，“窯頭”，因瓷、砂窯而得名，又由於古聖人“堯”與“窯”的發音相同，久而久之聖人之“堯”這個優雅的字符慢慢之地取代了瓷、砂窯的“窯”字，堯頭的地名便一直沿用至今。

據明代縣誌記載，澄城“瓷砂始於唐”，據《澄城縣誌》載，清代，堯頭手工燒製陶瓷，砂器頗具規模。燒製砂器製品，價格便宜，行銷澄城、合陽、大荔、朝邑和二華(華陰、華縣)洛川、銅川等地。這也是堯頭砂器發展的興盛階段。

民國十五年《澄城附志》記述，“境內工藝不興，無其它特產，著名者惟長潤鎮(堯頭)之瓷器砂器、餘皆尋常日用之物，舊有40餘家，民國十五年時有20餘家，每年共出30餘窯”。解放後五、六十年間，做砂器8個窯，每個窯上都是4個輪子在換班不停做，用藝人的話講就是“人歇活不歇”，在當時它可是高級社的主要收入來源。直至散社後，僅剩白百海一家的窯在做至今。 ^[1] 

堯頭砂器，以當地出產的坩土、煤為原料，相關工具：輪子、板錘、繩子、刀片、模、底坐、草墊、邊模(大小不等)、鐵鍋蓋(特製高70公分、直徑80公分)、籠蓋(用泥做成像鍋形狀直徑約80公分，燒坯時用)、鐵棍(挑籠蓋用)、鐵釵(挑砂器用)。

工藝流程分：和泥、踩泥、制壞、上釉、燒製。

1、和泥：先把坩土礦石粉碎取磨，煤燒焦粉碎取磨，然後按3比1的比例加水混和均勻成泥。

2、踩泥：用腳踩，踩時從一邊一腳一腳緊挨着轉圈踩，直至把整塊泥踩完，這樣反覆踩，最少要十五六遍即可，據藝人講，踩的次數多、泥才有勁，好做活。

3、製坯：一個人操作先撥動輪子，使其轉動後，再在輪上拔泥製坯。

4、上釉：原料純白土，事先準備2個空水缸，把白土放在一個缸里加水攪拌，待土塊溶解後，把溶液盛到另一個缸裏沉澱，留部分水，把多餘的水倒掉，上釉時攪拌均勻後，把砂坯放在藥水裏，快速蘸一下，這樣藥薄厚才均勻。

5、燒坯：用明火燒。

(—)把塊煤砸成1.3公分的顆粒狀，三個固定連體煤窩同時燒，4個人(早先6個人)，一個人烤坯，其餘2人輪流挑籠蓋，火一定要旺，焰要高達1米左右。

(二)燒時、把坯放在煤窩，籠蓋扣上砂器，燒到籠蓋發紅，此時挑下籠蓋，快速把砂器挑出，扣在鐵鍋蓋下焐2—3分鐘，再取出，這樣成品就會發蘭發亮，否則發紅，影響成品質量。 ^[2] 

“提倡健康，珍惜生命”是人一生永恆的主題，而砂器製品，從它的原料，製做過程看，都是天然的，沒任何污染，由此可見，用砂器製品對身體健康有着十分重要意義。 ^[3]