石榴糖漿

材料

用量

石榴

數個...

檸檬

半個

白糖

70g

冰糖

50g

水

180mL

1. 石榴剝籽,用手壓式榨汁機榨汁...(經證實...這個方法最好...做出的石榴汁不渾濁...)

2. 水和糖一起煮...煮到糖完全融化，轉小火煮到微微粘稠即可...(別煮出顏色...)...加入檸檬汁...

3. 離火...加入石榴汁...石榴汁的量應該和鍋中的東西的一半左右...攪拌...

4. 小火加熱...慢慢熬成糖漿狀態即可...

5. 做好的糖漿密封冷藏...用來泡水和喝茶是加入都很好喝~~