石柯

石柯(5張)

果序長14-28釐米，果序軸圓柱狀，淡棕灰色，散生微凸起的皮孔，橫切面徑15-20毫米，表皮淺裂，呈網紋狀，皮層厚1-2毫米，韌皮纖維粗糙，木質部的木射線橫切面放射狀，果序軸基部一段無果。殼鬥5-7-9個或更多融合成團，1或2個發育成熟，圓形或近似圓球形，徑35-50毫米，頂部平坦或近渾圓，全包堅果，僅宿存花柱外露，外壁貼生多個不育或發育不全的嫩殼鬥，或僅有痕跡，暗褐色，結構鬆弛的海綿質，厚2-5毫米，厚薄不均，幼嫩殼斗的小苞片細鱗片狀，近覆瓦狀排列，殼鬥發育至中期，鱗片橫向連生成8-12個帶狀圓環，成熟殼斗的圓環大多已模糊不清或僅有痕跡，殼鬥內壁除堅果略平坦的頂部外絕大部分與堅果粘合；堅果闊橢圓形或近圓球形，果壁為堅實的木質，厚薄不均，厚1.5-4毫米，子葉鑲嵌狀。 ^{[1]  [4]}  果臍直徑達3~5(~8)mm,深達2mm。花期7~11月：果期翌年同期。 ^[5] 

產於西藏東南部墨脱。見於海拔約850米山地常綠雨林中，較常見。印度東北部也有分佈。

Oersted 發表本種時僅憑3個殼鬥，我們至今也只採得3個果序

河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、台灣、廣東、香港、廣西、湖南、湖北和貴州。日本。 ^[5] 

列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——易危（VU）。 ^[2] 

果實成熟掉下，曬乾剝殼，果肉米白色，加水磨成粉過濾，去除雜質，乾淨汁分水，加入水燒開，冷卻凝結，類似豆腐塊，光滑有任性，可做湯，炒菜等！