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石斛排骨湯

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石斛排骨湯是由排骨、石斛、姜、鹽製作而成的一道湯品,使用廚具是燉盅。
中文名
石斛排骨湯
主    料
排骨、石斛
難    度
普通
輔    料
姜、鹽
工    藝
製作方法
1.準備排骨石斛姜就可以了。
2.排骨飛水,最好用涼水小火煮,這樣裏面的血水才會出來,排骨沒血腥味。
3.放到燉盅里加水
4.放到燉盅里加水
5.設定時間一個鐘,如果一早上燉一個鐘就可以了,因為保温的時候還可以悶一下。
6.湯燉好了,喝的時候加些鹽就可以了。
[1] 
參考資料