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石慄
(大戟科石慄屬植物)
鎖定
石慄(Aleurites moluccanus (L.) Willd. )為大戟科石慄屬的常綠喬木。高達20米,胸徑約40釐米;葉卵形或卵狀披針形,先端漸尖,基部寬楔形或近平截;花白色,花瓣長圓形至倒卵狀披針形,雌花子房密被星狀短柔毛;核果肉質,內果皮骨質,卵球形,被灰棕色星狀鱗毛;花期春夏季;果期10-11月
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- 中文名
- 石慄
- 拉丁學名
- Aleurites moluccanus (L.) Willd. [7]
- 別 名
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燭果樹
油桃
黑桐油樹 - 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門
石慄形態特徵
常綠喬木,高達18米,樹皮暗灰色,淺縱裂至近光滑;嫩枝密被灰褐色星狀微柔毛,成長枝近無毛。葉紙質,卵形至橢圓狀披針形(萌生枝上的葉有時圓腎形,具3-5淺裂),長14-20釐米,寬7-17釐米,頂端短尖至漸尖,基部闊楔形或鈍圓,稀淺心形,全緣或(1-) 3 (-5)淺裂,嫩葉兩面被星狀微柔毛,成長葉上面無毛,下面疏生星狀微柔毛或幾無毛;基出脈3-5條;葉柄長6-12釐米,密被星狀微柔毛,頂端有2枚扁圓形腺體。
花雌雄同株,同序或異序,花序長15-20釐米;花萼在開花時整齊或不整齊的2-3裂,密被微柔毛;花瓣長圓形,長約6毫米,乳白色至乳黃色;雄花:雄蕊15-20枚,排成3-4輪,生於突起的花托上,被毛;雌花:子房密被星狀微柔毛,2 (-3)室,花柱2枚,短、2深裂。
石慄產地生境
石慄原產於馬來半島及太平洋羣島,分佈在中國的台灣、香港、澳門、海南、廣西、雲南、福建南部、台灣、廣東等地
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。石慄生長迅速,但抗風力弱,枝條易被風折,喜陽光足、土壤濕潤肥沃及排水良好的壤土、不耐寒,耐旱,萌芽力強,生長於海拔460-1200米的山坡樹林或平原
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石慄繁殖方法
石慄樹的繁殖主要是通過播種和扞插繁殖。
石慄播種繁殖
中國已發明的植物非試管高效快繁技術採用一葉一芽技術,克服了常規技術的全部缺點,該技術適應性極廣,操作簡單,成活率高,大規模生產成本低,繁殖係數高,一年四季都可進行連續快繁等優越性,是在植物快繁領域中偉大的創新技術新體系,也是極易形成產業化的重大科技成果。而且對於繁殖石慄樹而言,不用種子,極大的節約了生物柴油的生產原料,節約了成本,節約了項目建設所用成本。
投資者通過運用植物非試管高效快繁技術大規模繁殖石慄樹種苗,可以在短期投資內得到幾何數量增長的苗木。
石慄選種
南方石慄之所以沒有得到大面積的發展,主要是因為南方高温多濕,日照短,不能滿足大多數石慄優良品種的生理要求。種植石慄,品種宜選擇需冷量低(指休眠期 7.2℃以下低温)在500小時以內抗裂果的品種。
石慄栽培技術
石慄種植方法
石慄栽植成活率高,在落葉後至來年萌芽前均可種植。為達到早結豐產目的,應實行密植栽培,一般以4米×3米或3米×2定植,實兩年見果,三年形成一定產量。
石慄肥水管理
石慄生長極快,不宜大水大肥,幼樹期提倡薄肥勤施。成年樹主要施好兩次肥。
萌芽前(2月中旬)促進枝芽生長、開花、提高座果率。
採果後(6月初)以磷鉀肥為主,促進枝梢熟化和花芽分化。其它時期依樹勢而定。對生長過旺的樹,可採取以下措施來提高花芽質量,成年樹在6月15日後間隔10天噴一次500天倍一次500倍15%多效唑 (PPP333)其三次。能控制枝梢生長,提高花芽質量。
石慄整枝修剪
整枝修剪及疏果整枝修剪是石慄一生極其重要環節,一般栽後第一年春季,待枝條長到30公分左右,選留3-4個不同方向的枝條,其餘全部剪除後摘心,通過抹芽在每個枝上選留兩、三個芽增減二級分枝,待35公分後以同樣方法培養三級分枝。這樣一年後就能形成 基本樹形,第二年以後修剪重點放在政剪和冬剪,以夏剪為生(6月中旬)主要疏除中心過密枝、重疊枝、交叉枝、弱枝、病蟲枝、徒長枝、再通過壓梢、拿枝等其它修剪枝術,使整株均勻受光,提高花芽質量。
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石慄疏果
疏果一般在果實食指大小時進行,留果量長果支不超過5個,中長果枝2-3個果,短果枝1個或不留,疏果時應從上到下,從裏到外進行。
石慄病蟲防治
主要蟲害有蚜早、一點蟬、山地有蝗蟲。病害主要有細菌、真菌性病害,應以防為主一般在花謝後隔7-10天噴兩、三次殺蟲殺菌劑較佳。
- 樹體保護
石慄主要價值
石慄藥用價值
據《廣東中藥》記載:石慄可通經,清淤熱,治白濁。具有活血通經,止血功效。用於閉經,金瘡出血等功效。石慄植物中含有毒素,只能導致人體輕微皮膚過敏,接觸到汁液及時清洗。
功用主治
《嶺南採藥錄》:治閉經,取生石慄葉四兩,和豬腰煎湯服之。
亦能下胎。
藥理作用
性狀禁忌
毒性
曾經看到有報道把石慄列入了52種“促癌植物”,而石慄樹就長在家門口的馬路上。雖然開花時氣味不明顯,可是花粉也許也帶有致癌物,經過查證,發現52種“促癌植物”的説法來源於2002年中國預防醫學科學院病毒所向社會公佈的52種含有致癌物質的植物,石慄樹是其中之一。生活的環境中,包括大氣、水、食物等等,都不可能完全杜絕促癌物質,這些物質只是起到協同作用而不是病症來源。
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對於園林植物的致癌問題,促癌物質,並不代表發出的氣味也會致癌。至於飄出的花粉是否含促癌物質,更是沒有定論的。尤其是石慄這樣的大戟類品種揮發性不強,即使植物中真的含有毒素,也只能導致人皮膚過敏,而不是致癌。他認為,石慄樹冠開展,枝葉濃密,具有較好的觀賞、遮陰和吸塵效果,抗颱風能力很強,其實是優良的行道樹種。
石慄食用價值
石慄大戟科木本油料植物,果實堅硬,種子含油量很高,既可作工業用油,也可作食用或糕點餡料。
酸辣蝦
材料:酸辣醬、石慄(“buahkeras”candlenut,6個)、大高良薑(“lengkuas”hardginger,20克)、1/2拇指長黃姜、新鮮紅辣椒(10根)、峇來煎(“belacan”,20克)、小葱(200克)、香茅(lemongrass,1棵)。
主菜
大蝦(30只,約1公斤)、羅望子“阿參”(tamarindassam,4湯匙)混合1公升水、糖(1湯匙)、鹽(1茶匙)、番茄(2個)切塊、黃梨(2片)切小塊、植物油(6湯匙)。
做法
先準備醬料。把姜和小葱去皮切成薄片,紅辣椒也切片然後和石慄浸水泡2到3分鐘。
把以上所有材料瀝乾、搗碎(可用研磨機)。
把羅望子“阿參”壓幹,保留其汁,渣可丟。
把香茅拍爛,使香味混合醬料中。
熱鑊,倒油,油燒熱後,加入醬料炒香直到把油燒乾。需5至8分鐘。
加入番茄、黃梨、羅望子“阿參”水、鹽和糖,煮8分鐘,再加入大蝦。用中火慢慢燒滾至蝦熟即可上桌。
石慄觀賞價值
石慄樹生長迅速,對市區環境適應能力強。加上其樹幹挺直,樹冠濃密,有很好的遮陰效能,是城市絕佳的行道栽植樹,故華南地區多作庭園樹栽植。
石慄經濟價值
石慄樹的種子外形似貝殼的化石,灰色,可做成裝飾品。
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其樹幹伐下也可用作木材。石慄樹果實含油量達65~70%,比較熱門的油料植物麻瘋樹果的含油量還要高。所榨油可用作油漆、肥皂、蠟燭等工業的原料。還可用作提取生物柴油。
又因其種子像小石頭也像貝殼化石,所以榨取的油質可供製作油漆、肥皂、燈油、蠟燭,以及用來給木材防腐等,還可用來製作生物燃料,種子不能生食,印尼人將處理過的種子拿來煮咖喱食用。另外,其木材淡紅褐色,具有光澤,可用來製作箱板及火柴桿
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化學成份
石慄(2張)
- 參考資料
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- 1. 石慄(南方草本狀) .植物智.2014-01-09[引用日期2019-12-19]
- 2. 石栗子 .中國醫藥網[引用日期2014-04-14]
- 3. 油桃種植技術要點 .新疆興農網 [引用日期2014-04-16]
- 4. 石慄葉 .中國醫藥網[引用日期2014-04-14]
- 5. 石栗子 .中國醫藥網[引用日期2014-04-14]
- 6. 窗邊石慄樹促癌?街坊聽聞心驚驚 .中國廣州網[引用日期2014-04-14]
- 7. 石慄 Aleurites moluccanus|iPlant 植物智——植物物種信息系統 .植物智[引用日期2023-03-07]
- 8. IUCN Red List of Threatened Species .IUCN[引用日期2023-03-15]
- 9. 讀秀:王志剛,紀殿榮,杜克久主編,中國經濟樹木4,東北林業大學出版社,2017.01,第5頁
- 10. 讀秀:歐曉昆,宋鼎,劉敏編著,中國雲南鄉土園林植物上,雲南科技出版社,2015.04,第228頁
- 11. 讀秀:馬錦林,梁瑞龍主編,廣西林木種質資源圖譜,廣西科學技術出版社,2018.11,第75頁
- 12. 讀秀:馬驥,唐旭東主編,嶺南藥用植物圖志上,廣東科技出版社,2018.12,第286頁
- 13. 讀秀:薛聰賢,楊宗愈編著,景觀植物大圖鑑2觀賞樹木680種,廣東科技出版社,2015.05,第134頁
- 14. 讀秀:歐曉昆,宋鼎,劉敏編著,中國雲南鄉土園林植物上,雲南科技出版社,2015.04,第228頁
- 15. 讀秀:綠摩豆,黃照陽著,DIY種子盆栽,華中科技大學出版社,2016.04,第154頁
- 16. 石慄|Aleurites moluccana .植物誌庫[引用日期2023-05-06]
- 17. 李沛瓊、李勇藏 主編.《深圳植物誌第二卷》中國林業出版社,2010年09月:第553頁
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