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矢車菊

(菊科矢車菊屬植物)

鎖定
矢車菊(Centaurea cyanus L.),菊科矢車菊屬的一年或二年草本植物。矢車菊從莖的中部開始分枝,全株為灰白色,密被捲毛;葉片為披針形,全緣為羽狀的分裂;頭狀花序頂生,排列成圓錐狀花序,苞片總共約為7層,邊花比中央盤花大,前端有淺裂。 [10]  花期4~5月。 [11]  矢車菊的名字出於日本,因花如矢向四面射出,全形如車輪輻射的緣故。 [12] 
矢車菊原產於歐州東南部地區, [11]  主要分佈於地中海地區及亞洲西南部地區。 [13]  矢車菊的適應性較強,喜歡陽光充足,不耐陰濕較耐寒,喜冷涼,忌炎熱。喜肥沃、疏鬆和排水良好的沙質土壤。 [14]  矢車菊採用播種繁殖。 [15] 
矢車菊作為歐洲民間醫學傳統植物藥,主要用治療眼科炎症。藥理研究表明,矢車菊具有抗炎、抗菌、抗腫瘤、利尿等作用。 [16]  矢車菊可用於花壇、草地鑲邊或盆花觀賞,大片自然叢植。高型品種可以和其他草花相襯布置花壇及花境,還可作切花花卉。 [17]  矢車菊是德國的國花,是幸福的象徵。 [11] 
中文名
矢車菊
拉丁學名
Centaurea cyanus L. [9] 
別    名
藍芙蓉
翠蘭
荔枝菊
藍花矢車菊 [8] 
植物界
被子植物門
木蘭綱
菊目
菊科
矢車菊屬
矢車菊
分佈區域
德國的山坡、田野、水畔、路邊、房前屋後到處都有它的蹤跡。 Naturalized: Qinghai,Xinjiang [8] 
二名法
Cornflower
異    名
Cyanus segetum (synonym) [8] 

矢車菊植物學史

矢車菊命名來源地

日本 [12] 

矢車菊命名緣由

因花如矢向四面射出,全形如車輪輻射的緣故。 [12] 

矢車菊 形態特徵

矢車菊 矢車菊
矢車菊,菊科矢車菊屬的一年或二年草本植物。高30-70釐米或更高,直立,從莖的中部開始分枝,極少不分枝。 [10] 
矢車菊圖片
矢車菊圖片(16張)
全部莖枝灰白色,被薄蛛絲狀捲毛。基生葉及下部莖葉長橢圓狀倒披針形或披針形,不分裂,邊緣全緣無鋸齒或邊緣疏鋸齒至大頭羽狀分裂,側裂片1-3對,長橢圓狀披針形、線狀披針形或線形,邊緣全緣無鋸齒,頂裂片較大,長橢圓狀倒披針形或披針形,邊緣有小鋸齒。中部莖葉線形、寬線形或線狀披針形,長4-9釐米,寬4-8毫米,頂端漸尖,基部楔狀,無葉柄邊緣全緣無鋸齒,上部莖葉與中部莖葉同形,但漸小。全部莖葉兩面異色或近異色,上面綠色或灰綠色,被稀疏蛛絲毛或脱毛,下面灰白色,被薄絨毛。
矢車菊
矢車菊(5張)
頭狀花序多數或少數在莖枝頂端排成傘房花序或圓錐花序。總苞橢圓狀,直徑1-1.5釐米,有稀疏蛛絲毛。總苞片約7層,全部總苞片由外向內橢圓形、長橢圓形,外層與中層包括頂端附屬物長3-6毫米,寬2-4毫米,內層包括頂端附屬物長1-11釐米,寬3-4毫米。全部苞片頂端有淺褐色或白色的附屬物,中外層的附屬物較大,內層的附屬物較大,全部附屬物沿苞片短下延,邊緣流蘇狀鋸齒。邊花增大,超長於中央盤花,前端有淺裂,藍色、白色、紅色或紫色,檐部5-8裂,盤花淺藍色或紅色。 [10] 
瘦果橢圓形,長3毫米,寬1.5毫米,有細條紋,被稀疏的白色柔毛。冠毛白色或淺土紅色,2列,外列多層,向內層漸長,長達3毫米,內列1層,極短;全部冠毛剛毛毛狀。花期4~5月。 [11] 

矢車菊近種區別

矢車菊彩鉛畫 矢車菊彩鉛畫
與此種相近的還有1種,即C. depressa MB. (Fl. Taur.-cauc. 2: 346, 1808; DC., Prodr. 6: 578, 1837; Ldb., Fl. Ross. 2(2): 698, 1845-1846: Boiss., Fl. Or. 3: 635, 1875; Czer. in Fl. URSS 28: 415, 1963.) , 據蘇聯植物誌 (第28卷) 該屬的作者C. K.Черепанов記載,中國新疆伊寧及西藏西部有分佈。與矢車菊的區別在於,它的內列冠毛剛毛為膜片狀;列冠毛剛毛長達8毫米。它的模式標本採自格魯吉亞。標本未見,茲開出上列文獻及簡要區別特徵,以作備忘。

矢車菊分佈範圍

矢車菊 矢車菊
矢車菊原產於歐州東南部地區, [11]  主要分佈於地中海地區及亞洲西南部地區、 [13]  北美等,中國主要分佈在新疆、青海、甘肅、陝西、河北、山東、江蘇、湖北、廣東及西藏等各地公園、花園及校園普遍栽培。新疆、青海可能有歸化逸生。

矢車菊生長習性

矢車菊的適應性較強,喜歡陽光充足,不耐陰濕較耐寒,喜冷涼,忌炎熱,須栽在陽光充足、排水良好的地方,否則常因陰濕而導致死亡。喜肥沃、疏鬆和排水良好的沙質土壤。 [1]  [14] 

矢車菊 育植技術

矢車菊採用播種繁殖。 [15] 

矢車菊栽培要點

栽培 栽培
春秋均可播種,以秋播為好。9月中下旬播種在備好的苗牀裏,覆土以不見種子為度,稍加壓實,蓋上草、澆足水,經常保持土壤濕潤,發芽後去蓋草。待幼苗具6-7片小葉時,可移栽或定植,株距約30釐米,栽植成活後每隔10天或半月施5倍水的腐熟人糞尿液一次,到第二年三月停止施肥以待開花。若盆栽,盆土要疏鬆肥沃,最好用園土腐葉、草木灰等配成混合土,當苗具6-7片葉時,進行第一次移植,矮苗換到筒盆中。 [2] 

矢車菊栽培步驟

矢車菊
矢車菊(5張)
育苗:選疏鬆肥沃土壤作牀,覆土約0.2釐米,栽培:待幼苗本葉發至6-7枚時移植,盆栽每13-17釐米盆植一株。幼苗定植後成活後,摘心一次,促使多分枝,能多開花,反之若分枝過多,必要時應摘去部分側芽,可獲得較大花朵。因為直根性,宜直播秋播露地覆蓋越冬,初夏開花,如冷牀越冬可於春末開花,春播應儘早播種。6月份開花。
栽培場所:矢車菊由於原生於歐洲田野,因此稍能耐寒,性喜涼爽而且日照充足的場所。
用土:較喜愛疏鬆肥沃、排水性佳的砂質壤土。栽培土應儘量使其排水及通氣良好,土壤若黏性較重時,可混合3-4成的蛇木屑或珍珠石來改良。
澆水:澆水原則上每日一次即已足夠,但夏日較乾旱時,可早晚各澆一次,以保持盆土濕潤並降低盆栽的温度,但忌積水。
施肥:矢車菊喜多肥,生育期間應每個月施用三要素稀釋液一次。若是葉片太繁茂時,則應減少氮肥的比例,至開花前宜多施磷鉀肥,才能得到較碩大而花色美麗的花朵。
開花期管理:矢車菊能自然發出側枝,側枝多則花朵較小,必要時可摘去部分側芽,只留較小的分枝,則可獲得較大的花朵。矢車菊乃長日性植物,冬季時日照時間較短,夜間若使用植物燈補充照明,可以使開花提早。 [3] 

矢車菊管理

矢車菊 矢車菊
矢車菊喜陽光充足、涼爽氣候、忌夏季炎熱,宜肥沃疏鬆的土壤。因為直根性,宜直播。秋播為提早開花,可於冷牀越冬,春末就可開花。矢車菊因不耐移植性,移栽時一定要帶土團,否則不易緩苗。栽植成活後每隔10天或鬥月施5倍水的腐熟人糞尿液一次,到第二年三月停止施肥以待開花。
若盆栽,盆土要疏鬆肥沃,最好用園土腐葉、草木灰等要配以混合土,當苗具6-7片葉時,進行第一次移植;以後生長,至少換到三筒盆中,因矢車菊為直根系,大苗不耐移栽。冬季可連續埋在土中過冬,到3月上旬取出,施肥要勤,至花蕾出現時停止施肥。
耐寒力強,在華東地區可露地栽植,華北地區要覆蓋才能越冬;喜肥沃及疏鬆土壤;喜陽光充足;能自播;適應性強, 易栽培。作切花栽培時,通常利用温室催花:8月播種,9月定植,翌年2月即可產花。關內暖地一般多在8-9月播種,露地覆蓋越冬,第二年早春定植,初夏開花。東北地區在温室春播。
由於矢車菊的根為直根性,側根很少,故移栽要在小苗時帶土進,苗大則不易成活,所以常常在春季直播。矢車菊也可以自播繁衍,此外矢車菊喜密植,否則反而生長不良。

矢車菊延長花期

矢車菊花色豐富,花形別緻,是地栽、盆栽以及切花的好材料。為了延長矢車菊的觀花期,除秋播外,還可採用春播和夏播。如果4~5月份播種,當年7~10月便可開花。7月份用當年成熟的種子播種,一般於9月份以後即可開花,露地栽培的可持續到霜降。10月中、下旬將地栽的植株移栽入花盆內入室過冬,或8月份在盆內直接播種,入冬前入室。冬季只要室温保持在8~15℃,適量澆水與施少量稀薄複合肥,放置在陽光充足處,也能使矢車菊開花。這種分期分批的播種方法,可以有效地延長矢車菊的觀花期。

矢車菊注意事項

矢車菊 矢車菊
矢車菊性強健,較耐寒,喜陽光,要求肥沃、疏鬆、排水好的土壤。一般在9月份直播於苗牀,華中以南地區可露地越冬,冬季不必防寒,於11月份或來年3月上旬移栽。華北地區秋播苗長出2~3片真葉時移植1次,入冬前進陽畦,冬天加蓋防寒物,翌年早春定植於露地。定植前應施入基肥。因矢車菊為直根系,不耐移植,移植時必須帶上較大的土團。
矢車菊莖杆細弱,容易倒伏,因此定植距離不宜過密,要防止生長過密,通風不良而引起倒伏。幼苗期需打頂摘心,促使多分枝並使植株矮化,這樣開花多,株形也優美。生長期每20天追施1次液肥,但應注意不宜 多施氮肥,應適當多施些磷、鉀肥,使莖杆堅挺,花色鮮豔。同時,澆水要適量,不可過多,雨季一定要注意及時排水,否則會造成爛根,影響植株的正常生長。 [2] 

矢車菊花種採集

花種採集 花種採集
在花序剛剛枯黃時,即可採收種子。如果花序過分成熟,種子容易散落,一般可在絕大多數花序枯黃時,刈取全株,乾燥後脱粒,置陰涼乾燥處保存。種子有自播能力。

矢車菊病害防治

菌核病
菌核病 菌核病
其病原為核盤菌。此病主要為害莖基部,在氣温較高的情況下,莖部往往出現水漬狀淺褐色斑,病情嚴重則患處變為灰白色,爾後組織腐爛,植株上部莖葉枯萎,此病在春秋兩季環境温度為15℃左右的潮濕條件下最易發生。防治方法為避免植株栽種過密;發現病株立刻拔掉,集中焚燒;當病情嚴重時,可用70%的託布津可濕性粉劑1000倍液噴灑植株中下部。
霜黴病
霜黴病 霜黴病
症狀:感病葉面出現不規則形淺灰綠至淺紅色病斑,葉背病斑上覆蓋霜黴層,導致葉片枯死。
病原:為萵苣盤梗黴(BremialactucaeRegel),隸屬鞭毛菌亞門、卵菌綱、霜黴目、盤梗黴屬真菌。
發病規律:病原菌以卵孢子在病組織中越冬。第二年卵孢子萌發產生芽管進行侵染危害。幼株易發病。濕度高利於病害發生。
防治:
發現病株及時拔除,集中處理。
植株栽植不過密,保持良好的通風透光條件。
藥劑防治:發病時,可噴灑1:1:100波爾多液,或65%代森鋅可濕性粉劑500-800倍液,或25%瑞毒黴800-1000倍液,或40%乙磷鋁200-300倍液等藥劑防治。 [4] 
曲縮病
曲縮病 曲縮病
症狀:感病植株葉片扭曲萎縮,葉脈壞死。
病原:病原為菊芋曲矮病毒(Artichokecurlydwarfvirus)。病毒鈍化温度55-60℃,稀釋限點0.00001-0.001,體外保毒期2-3天。
發病規律:該病毒通過汁液接觸侵染,未發現傳毒媒介體。病毒寄主範圍廣泛,除矢車菊外,病毒還可侵染刺菜薊、菊芋、向日葵和百日草等。在向日葵上產生褪綠斑,並有淺褐色壞死邊緣。在百日菊上產生局部枯斑。發病規律尚不清楚。
防治:
發現病株,立即拔除,集中銷燬。
在園藝操作中,儘量避免汁液接觸傳染,手和工具應消毒。 [5] 

矢車菊 主要價值

矢車菊藥用價值

矢車菊作為歐洲民間醫學傳統植物藥,主要用治療眼科炎症。藥理研究表明,矢車菊具有抗炎、抗菌、抗腫瘤、利尿等作用。 [16] 

矢車菊園藝觀賞

矢車菊可用於花壇、草地鑲邊或盆花觀賞,大片自然叢植。高型品種可以和其他草花相襯布置花壇及花境,還可作切花花卉。 [17] 
園藝觀賞 園藝觀賞
高性種植株挺拔,花梗長,適於作切花,也可作花徑材料。矮型株僅高20釐米,可用於花壇、草地鑲邊或盆花觀賞。大片自然叢植。高型品種可以其他草花相稱佈置花壇及花境。也可片植於路旁或草坪內,株型飄逸,花態優美,非常自然。還可做切花花卉

矢車菊美容功效

能養顏美容、放鬆心情、幫助消化、使小便順暢。矢車菊純露是很温和的天然皮膚清潔劑,花水可用來保養頭髮與滋潤肌膚;可幫助消化,舒緩風濕疼痛。有助治療胃痛、防治胃炎、胃腸不適、支氣管炎。它是一種怕熱不怕冷的花,所以夏天在台灣很難種好它,除非種在高冷地區。

矢車菊沏茶

單泡,適宜搭配綠茶。取四茶匙矢車菊,用開水沖泡即可。淡紫色的茶汁,可添加少許蜂蜜更增風味。

矢車菊 植物文化

矢車菊花語

矢車菊的花語是:遇見和幸福。
細緻,優雅.也代表幸福

矢車菊國花

矢車菊是德國的國花,是幸福的象徵。 [11] 

矢車菊傳説

吉祥之花
矢車菊
矢車菊(3張)
普魯士皇帝威廉一世的母親路易斯王后,在一次內戰中被迫離開柏林。逃難途中,車子壞了,她和兩個孩子停在路邊等待之時,發現路邊盛開着藍色的矢車菊,她就用這種花編成花環,戴在九歲的威廉胸前。後來威廉一世加冕成了德意志皇帝,仍然十分喜愛矢車菊,認為它是吉祥之花。矢車菊也啓示人們小心謹慎與虛心學習。 [6] 
眼睛保護神
德國民間普遍流傳着這樣一則傳説。偉大的古代英雄阿爾米紐斯(Arminius)在一次出征中,不幸雙眼染疾,一天夜裏,戰神阿瑞斯來到了阿爾米紐斯的夢裏,告訴他清晨盛開在路邊的藍色小花可以治好他的眼睛。次日阿爾米紐斯果然在路邊找到藍色的小花,並把它搗碎敷眼。很快,阿爾米紐斯的眼睛康復了,並凱旋而歸。於是他稱矢車菊為“眼睛保護神”,並將它廣泛傳播。 [7] 
參考資料
  • 1.    矢車菊生長環境  .中華人民共和國商務部[引用日期2014-06-14]
  • 2.    矢車菊的栽培養護技巧  .浴花谷花卉網[引用日期2014-03-27]
  • 3.    矢車菊種植栽培  .中華人民共和國商務部[引用日期2014-06-14]
  • 4.    矢車菊霜黴病  .中華人民共和國商務部[引用日期2014-06-14]
  • 5.    矢車菊曲縮病  .中華人民共和國商務部[引用日期2014-06-14]
  • 6.    世界各國的國花及其來歷(組圖)  .中國網[引用日期2014-06-21]
  • 7.    冰清;矢車菊——眼睛保護神[J];中國眼鏡科技雜誌;2012-05-15
  • 8.    矢車菊 Centaurea cyanus|iPlant 植物智——植物物種信息系統  .植物智[引用日期2023-02-13]
  • 9.    矢車菊  .植物智[引用日期2023-03-07]
  • 10.    趙春莉.四季花卉圖鑑:黑龍江科學技術出版社,2018.01:17
  • 11.    曲波.居家健康花草大全:北京聯合出版公司,2016.09:132
  • 12.    儲椒生.花卉栽培與盆景:浙江科學技術出版社,1980.10:32
  • 13.    趙中振,郭平,洪雪榕編著.百藥西來:中國中醫藥出版社,2019.04:56
  • 14.    於忠美,王丹平平主編.花卉園藝 專業技術學本:上海交通大學出版社,2014.08:17
  • 15.    攸宜.新編居家健康花草大全 超值全綵珍藏版:北京聯合出版公司,2014.10
  • 16.    趙中振,肖培根.當代藥用植物典 3 第2版:世界圖書出版公司,2018.09:387
  • 17.    曉蓓.中國的外來植物·花卉 遠方的茉莉花:上海文化出版社,2017.05
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