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https://baike.baidu.hk/item/眉豆陳皮鯉魚湯/2036764
眉豆陳皮鯉魚湯
鎖定
眉豆陳皮鯉魚湯主要食材有鯉魚,白眉豆,陳皮,是一道營養均衡的大眾菜餚。
中文名
眉豆陳皮鯉魚湯
主要食材
鯉魚300克,白眉豆100克,陳皮10克
調 料
生薑少許,油鹽適量
功 效
健脾養胃,利水消腫
[製法] ①將白眉豆和陳皮(去白)、生薑分別洗淨備用;鯉魚去掉腮和內臟後洗淨,然後放進油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;②將白眉豆、陳皮和生薑放進
砂鍋
內,加清水用武火煮沸後,把鯉魚放進去一起煮,直到眉豆爛熟即可加調味料,隨後飲用。
圖集
眉豆陳皮鯉魚湯的概述圖(2張)
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皮皮唱唱
(2022-06-21)
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