直立莖

莖依生長習性，可分為直立莖、纏繞莖、攀緣莖、平卧莖和匍匐莖。

直立莖的主莖直立或基本直立，其上長出側枝。如多數木本果樹和觀賞樹木、木本花卉，許多草本花卉及蔬菜，如辣椒、黃秋葵、菜用大豆，多年生蔬菜石刁柏和香椿等的莖都是直立莖。 ^[3] 

大多數植物的莖都是垂直生長的直立莖，直立莖還包括木質和草質兩種。向日葵的莖是草質直立莖，而樹幹就是木質直立莖。 ^[4]  直立莖多數較為堅硬，不像匍匐莖等較軟。

木棉BombaxmalabaricumDC.

落葉大喬木，高可達25米，樹皮灰白色，幼樹的樹幹通常有圓錐狀的粗刺；分枝平展。掌狀複葉，小葉5-7片，長圓形至長圓狀披針形，長10-16釐米，寬3.5-5.5釐米，頂端漸尖，基部闊或漸狹，全緣，兩面均無毛，羽狀側脈15-17對，上舉，其間有1條較細的2級側脈，網脈極細密，二面微凸起；葉柄長10-20釐米；小葉柄長1.5-4釐米；托葉小。花單生枝頂葉腋，通常紅色，有時橙紅色，直徑約10釐米；萼杯狀，長2-3釐米，外面無毛，內面密被淡黃色短絹毛，萼齒3-5，半圓形，高1.5釐米，寬2.3釐米，花瓣肉質，倒卵狀長圓形，長8-10釐米，寬3-4釐米，二面被星狀柔毛，但內面較疏；雄蕊管短，花絲較粗，基部粗，向上漸細，內輪部分花絲上部分2叉，中間10枚雄蕊較短，不分叉，外輪雄蕊多數，集成5束，每束花絲10枚以上，較長；花柱長於雄蕊。蒴果長圓形，鈍，長10-15釐米，粗4.5-5釐米，密被灰白色長柔毛和星狀柔毛；種子多數，倒卵形，光滑。花期3-4月，果夏季成熟。 ^[5] 

產雲南、四川、貴州、廣西、江西、廣東、福建、台灣等省區亞熱帶。生於海拔1400（-1700）米以下的乾熱河谷及稀樹草原，也可生長在溝谷季雨林內，也有栽培作行道樹的。印度，斯里蘭卡、中南半島、馬來西亞、印度尼西亞至菲律賓及澳大利亞北部都有分佈。 ^[5] 

果內綿毛可作枕、褥、救生圈等填充材料。種子油可作潤滑油、制肥皂。木材輕軟，可用作蒸籠、箱板、火柴梗、造紙等用。花大而美，樹姿巍峨，可植為園庭觀賞樹，行道樹。 ^[5] 

本種在乾熱地區，花先葉開放；但在季雨林或雨林氣侯條件下，則有花葉同時存在的。 ^[5] 

辣椒CapsicumannuumL.

一年生或有限多年生植物；高40-80釐米。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長4-13釐米，寬1.5-4釐米，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；葉柄長4-7釐米。花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花葯灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，長3-5毫米，淡黃色。花果期5-11月。 ^[6] 

本種原來的分佈區在墨西哥到哥侖比亞；現在世界各國普遍栽培。我國已有數百年栽培歷史，為重要的蔬菜和調味品。由於長期人工栽培、雜交育種，品種繁多，我國也不下數十個品種。一般根據果實生長的狀態、形狀和大小、辣味的程度而劃分為若干個變種。 ^[6] 

莖和枝的生理功能，首先是支持着葉，使它們有規律的分佈，可以充分地接受陽光和空氣，進行光合作用;又支持花和果實，處於適宜的位置，有利於傳粉以及果實、種子的傳播，繁殖後代。 ^[7] 

莖是植物體內物質輸導的主要通道。根部從土壤中吸收的水分、礦質元素以及在根中合成或貯藏的有機營養物質，要通過莖和枝而輸送到地上各部，葉進行光合作用所製造的有機物，也要通過莖和枝輸送到體內各部被利用或貯藏。 ^[7] 

直立莖(2張)

莖為植物的地上部分.種子萌發後，隨着根系的發育，上胚軸逐漸向上發展而形成。 ^[7] 

莖的形態多樣，因植物種類、生長環境、發育階段等的不同，差異很大 ^[8]  ：

1．根據性質可分為：木本植物、草本植物、藤本植物。 ^[8] 

2．根據生長習性可分為：直立莖（如木棉）、纏繞莖（如蔦蘿、豌豆等）、攀緣莖（如葡萄、爬牆虎等）、匍匐莖（如草莓、南美蟛蜞菊等）。 ^[8] 

（1）直立莖：與地面垂直、直立生長的莖，如玉米、月季、楊樹。 ^[2] 

（2）纏繞莖：纏繞於其他物體上的莖，如打碗花、牽牛。 ^[2] 

（3）攀緣莖：莖上產生卷鬚、吸盤等攀援器官，藉助攀緣器官攀附於其他物體上升的莖，如黃瓜、豌豆、爬山虎、葡萄、南瓜。 ^[2] 

（4）平卧莖：平卧地上生長的莖，如地錦、蒺藜。 ^[2] 

（5）匍匐莖：平卧地上、節上着生有不定根的莖，如甘薯、草莓、白車軸草、狗牙根。 ^[2]