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盲鰻魚
鎖定
盲鰻魚,是脊索動物門鰻鱺目鰻鱺亞目動物,分佈在中國南海及周邊海域。
- 中文學名
- 盲鰻魚
- 界
- 動物界
- 門
- 脊索動物
- 目
- 鰻鱺目
- 亞 目
- 鰻鱺亞目
- 分佈區域
- 韓國南海、日本南海、中國南海等
- 特 點
- 身體鰻型
盲鰻魚外形特徵
盲鰻是盲鰻目盲鰻科盲鰻屬魚類
[1]
,是地球上出現最早的脊椎動物之一,它的外形與鰻魚相似。這種盲鰻魚的嘴很像吸盤,口蓋上長着鋭利得像銼刀一樣的牙齒,舌頭也強而有力,它就是靠這些利器來襲擊比它身體大幾倍,乃至十幾倍的大魚。但頭部無上下頜,口如吸盤,生着鋭利的角質齒。鰓呈囊狀,內鰓孔與咽直接相連,外鰓孔在離口很遠的後面向外開口,使身體前部深入寄主組織而不影響呼吸。盲鰻憑藉吸盤吸附在大魚身上,然後尋機從鰓鑽入魚腹。由於長期在魚體內過着寄生生活,眼睛已退化藏與皮下。它的嗅覺和口端4對觸鬚的觸覺非常靈敏,能迅速感知大魚的到來。
盲鰻口的周緣有三至四對觸鬚,它採用孫行者鑽入鐵扇公主肚內的辦法,先在大魚身上咬個洞,或從大魚的鰓孔直接鑽進大魚腹中,先吃內臟後吃肉,吃得大魚只剩下皮和骨頭。人們曾在一條雪魚體內發現竟有123條盲鰻,人稱其為魚盜賊。
盲鰻魚生物捕撈
盲鰻魚(6張)
盲鰻雖然也被一層皮膜遮住了雙眼,但是這種魚不只在頭部有感受器,它的全身也長滿了超感覺細胞,能比較正確地判定方向、分辨物體。它鑽進大型魚類的體內,把魚的內臟吞食掉後,再憑着感受器鑽出魚體,有時它還鑽進魚網捕食網中的魚,而當漁民起網時,它又能迅速從網中逃走。這種魚的耐飢能力很強,半年不進食也不至餓死。盲鰻有4個心臟,至於為什麼它能有這麼多心臟,至2019年還是個謎。盲鰻還能分泌出一種特殊的粘液,可將四周海水粘成一團,在敵害遇到這種粘液迷茫之時,盲鰻早已逃之夭夭。盲鰻一般以微小的甲殼動物或浮游生物為主要食物。
盲鰻魚相關資訊
在1,000尺水深生活的盲鰻(hagfish),外表有魚蛇與鰻的混合體,嘴部還佈滿利齒,在很多人眼中都難以想像是一種食物,更罔論是美食佳餚,但在南韓人眼中,這種外表奇醜的海洋動物卻是壯陽補品。由於南韓對盲鰻的需求殷切,這為面臨眾多捕魚限制的西岸漁民帶來了新商機。
盲鰻是一種極難處理的海洋動物,它們一經擠壓,會釋出稠稠的黏液。盲鰻據稱已在地球生存了300萬年,它們沒有顎骨,只有一個鼻孔,它們雙目已幾近失明,在深達1,000尺的海牀中生活。
在20世紀80年代末期,西岸捕捉盲鰻的魚量達到高峯,但後來發現太平洋的盲鰻品種只可以食用,其魚皮不能用與製造皮帶和皮鞋,導致需求量迅即大減。東岸的盲鰻魚業在2000年升至600多萬斤的高峯,至2005年減至不達160萬斤的水平。
由那時起,西岸的盲鰻魚業已逐步復甦,加州、俄勒岡州和華盛頓州2005年共捕獲100萬斤盲鰻,收益逾66萬美元,而在過去4年間,加州捕獲的盲鰻魚量已由零增至7萬公斤。
在北加州尤里卡市(Eureka)經營阿特蘭大韓國貿易公司的Peter Chu稱,在南韓,盲鰻每斤的價格高達20多美元,他估計當地每年對盲鰻的消耗量達到約800萬斤。
老一輩的南韓人喜歡吃盲鰻作頭盤,他們會用麻油與鹽一起煮盲鰻,再伴酒食。南韓人認為盲鰻有壯陽作用,效能有如偉哥和生蠔。