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益智果
鎖定
益智果是陽東縣山區地方特有的野生品種，最早在該縣大八鎮的山林喬木下生長，已有三百多年曆史，後來被發現其可食性和藥用價值，當地農民便進行採摘變賣，成為山區農民發展經濟的收入渠道之一。
其製成“九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜餞益智”等系列保健食品。一粒益智子從樹上摘下到成為人們口中的佐食佳品，要經過保鮮醃製、漂洗、曬胚、蒸制、消毒等十多道工序，陽江本土種植的益智由於得天獨厚的氣候環境，結出的果實具有皮薄、肉厚、核小等特點，頗受市場青睞。
益智珍果素有“嶺南第一果”之稱。據相關古籍記載：益智本名不作益智，而喚摧芋子、燕串子。
- 中文名
- 益智果
- 位 置
- 陽東縣山區
益智果主要作用
其製成“九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜餞益智”等系列的保健食品，風味獨特，美味可口，男女老少四季皆宜，且能益氣安神、補腎氣、健脾胃、提神醒腦、增加智力；久服對腹中冷痛、脾虛泄瀉、遺精、遺尿、尿頻等具有良好的療效，據明朝醫學家李時珍所著的《本草綱目》記載：“益智仁，辛温，無毒。主治遺精虛漏、小便餘瀝、益氣安神、補不足、安三焦……”
據考證，益智果屬姜科草本植物，有殺菌作用，別名益智仁、益智子，是我國四大南藥之一，既可藥用，也可加工成食用涼果。現代研究證實，益智果具有抑制迴腸收縮、抑制前列腺素有機合成、強心、擷抗鈣活性及引起血管舒張等作用。據香港中文大學、中國科學院華南植物研究所報道，益智具有抗癌作用。
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益智果歷史資料
另據史料記載，三國時期曹操三子中的第三子曹植幼時身體孱弱，一次有北上之客商送上“摧芋子”，曹植食後，食慾大增，日漸聰明，五歲便能作詩，而後更有七步成詩的敏捷才思，於是乎曹操便將“摧芋子”叫作“聰明果”，後來又叫“益智子”。宋朝蘇東坡被貶嶺南之時，亦有相關記載。
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- 參考資料
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- 1. 益智果 ．新華網[引用日期2013-02-25]
