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https://baike.baidu.hk/item/百菇宴/6698084
百菇宴
鎖定
百菇宴是浙江麗水傳統名宴。以
食用菌
及野味為主料,採用炸、熘、爆炒薰燉、燴蒸等多種手法,兼具二百多種味道,精品紛呈,口感、色香、味形均臻上乘,有清淡宜人之南味,兼有鮮香鹹辣之北味。
中文名
百菇宴
分 類
中餐
口 味
鹹鮮
主要食材
食用菌
百菇宴
百菇宴
,適應當今美食追求綠色食品之風尚,極具營養保健之功效。為浙江慶元菇城賓館首創的特色菜餚。
圖集
百菇宴的概述圖(3張)
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yl201317
(2022-06-11)
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