百花草

百花草為石竹科白鼓釘屬一年生草本植物。 ^[3]  高15-35釐米，多少被白色柔毛。莖直立，單生，中上部分枝，被伏柔毛。葉假輪生狀，葉片狹線形或針形，長1.5-2釐米，寬約1毫米，頂端急尖，近無毛，中脈明顯；托葉卵狀披針形，頂端急尖，長2-4毫米，幹膜質，白色，透明。花密集成聚傘花序，多數；苞片披針形，透明，膜質，長於花梗；花梗細，被白色伏柔毛；萼片披針形，長2-3毫米，寬0.5-1毫米，頂端漸尖，基部稍圓，白色，透明，膜質；花瓣寬卵形，頂端鈍，長不及萼片1/2；雄蕊短於花瓣；子房卵形，花柱短，頂端不分裂。蒴果卵形，褐色，長不及宿存萼的1/2；種子腎形，扁，長0.5毫米，寬0.25-0.3毫米，褐色。花期7-8月，果期9-10月。 ^{[1]  [4]} 

百花草產雲南（祿勸、元謀）、廣西、廣東、海南、江西、安徽、福建、台灣。生於海拔210-1 150米的山坡沙土草叢中或水邊沙灘濕地上。百花草喜温暖、濕潤的環境。熱帶至亞熱帶廣佈。 ^{[1]  [5-6]} 

百花草主要以播種或分株繁殖。 ^[6] 

百花草味淡，性涼，有清熱解毒，利濕，化積功效，主治暑濕泄瀉，痢疾等症狀。 ^[7]  百花草做藥膳，藥膳既可以使食用者得到美食享受，又可以在享受美味中使身體得到滋補、疾病得到治療。 ^[8]