白麪狸

白麪狸又稱玉面狸（玉面貍）是狸的一種，也稱牛尾狸，果子狸。面白色，尾似牛，喜吃果實，捕鼠勝於貓。 ^[1] 

宋 虞儔 《和漢老弟牛尾狸韻》：“當饋流涎玉面貍，也知臭腐出神奇。” ^[1] 

明 李時珍 《本草綱目·獸二·狸》：“南方有白麪而尾似牛者，為牛尾貍，亦曰玉面貍。專上樹木食百果。冬月極肥，人多糟為珍品，大能醒酒。 ^[1] 

張揖 《廣雅》雲：‘玉面貍，人捕畜之，鼠皆帖伏不敢出也。’” ^[1] 

清 趙翼 《食田雞戲作》詩：“抱竿羹成誇大饗，貴過斑鷓玉面貍。” ^[1] 

清 阮葵生 《茶餘客話》卷九：“鼎俎家蒸玉面貍與烹黃雀，必先以蜜塗之，雖沸渫而其膏不走，固之道也。” ^[1]