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白雲春毫茶

鎖定
“白雲春毫”的原型為"二古尖毛峯"小筒茶。
幹茶色澤綠潤,細嫩,外披白毫如雪。
中文名
白雲春毫茶
原    名
二姑尖毛峯
投放市場時間
1985年
產    地
安徽廬江湯池鎮的百花寨、二姑尖
加工工序
殺青、初烘、足火、揀剔、復火

白雲春毫茶基本簡介

,廬江果樹茶廠開始試製 “二古尖毛峯”,並投放市場,反應良好。
1986年12月,廬江縣科委正式向省科委申報“開發二古尖毛峯名茶”課題。經省科委考察論證之後,同意立項。
1987年4月上旬開始正式試製。以二姑尖茶園為鮮葉原料基地。由國內著名茶葉專家、安徽農業大學茶學系陳椽教授現場指導研製。
因其成茶白毫顯露,並結合該茶產地一古剎白雲庵,取白雲繚繞之意,陳椽教授親筆題字,將“”改名為“白雲春毫”。
主要產於產於,這裏終年雲霧繚繞,漫山遍野長滿蘭花,無污染,自然環境十分優越。
蘭花的幽幽芳香的融入茶中,使白雲春毫茶成了蘭花茶中的精品。
製作分
白雲春毫茶 白雲春毫茶
殺青 殺青
定型 定型
初烘 初烘
泡茶 泡茶
包裝成品 包裝成品
復火 復火
揀剔 揀剔

白雲春毫茶品質特徵

一片片形似雀舌,內質嫩香持久,香氣清新高雅悠長,滋味鮮醇爽口,回甜。
湯色碧綠清澈,葉底黃綠明亮,芽狀勻齊完整。

白雲春毫茶獲獎情況

1988年6月被評為省優名茶
1989年7月部優名茶
1995年12月,獲第二屆中國農產品博覽會金獎
2008年,獲安徽省第三屆茶產業博覽會金獎。

白雲春毫茶生產廠家

百花茶廠和牛沖茶廠。