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白金星
鎖定
- 中文名
- 白金星
- 國 籍
- 中國
- 畢業院校
- 北京教育學院餐飲管理專業
- 職 業
- 校長
- 主要成就
- 2010年全國雕刻比賽金獎
白金星人物經歷
從事西點行業多年，曾在多家五星級酒店工作，成功接待過國家首腦級客人。曾參加過多項國際食品專業大師的技術培訓。
如今，他系統深入地研究和學習糖藝，並獲得多項研究成果，曾多次參與糖藝表演和主理糖藝培訓，同時在《中國烘培》雜誌上發表過多篇作品。近幾年，曾率隊參加中央電視台“八方食聖”和“蛋糕超人”，兩檔節目的比賽錄製，並且獲得最高獎項。
白老師還長期與北京電視台《生活一點通》節目合作，錄製西式麪點技法，同時兼“搜狐”網西點軍校主講老師。
白金星獲獎經歷
2010年春天的全國雕刻比賽中獲金獎。
2009年全國糖藝大賽預選賽金獎。
2009年9月代表中國隊參加了在首爾舉辦的國際邀請賽，獲得第三名
2011年9月北京食品雕刻邀請賽中獲得金獎
