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白蛇
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白蛇
(燒餅名)
鎖定
白蛇是燒餅的名稱,張氏寡婦,開燒餅店
中文名
白蛇
類 別
燒餅
古 名
胡餅
起 源
清光緒末年
古名胡餅。清光緒末年,市區府頭門鐘樓石側,有張氏
寡婦
,開燒餅店,在胡餅的基礎上,推出葱油重酥燒餅,呈金黃色,入口即化,酥脆可口,遠近聞名,張氏常穿白色衣衫,市民以《白蛇傳》中白娘娘喻之,久而久之,將其燒餅延稱為白蛇燒餅,流傳至今。
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rvfbwxrt682088
(2023-11-22)
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