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白蘭地亞山大
鎖定
白蘭地亞山大（Brandy Alexander）該款雞尾酒最初是英王愛德華七世還是皇太子的時候和丹麥國王的長女亞力山德拉結婚,，用白蘭地、深色可可酒、奶水和豆蔻粉調製而成。如果用伏特加代替金酒的話，那就調製出了“芭芭拉”那款雞尾酒。
- 中文名
- 白蘭地亞山大
- 外文名
- Brandy Alexander
- 烈 度
- 3
- 顏 色
- 奶黃色
- 基 酒
- 白蘭地
- 配 料
- 奶水、豆蔻粉
白蘭地亞山大歷史起源
白蘭地亞山大配置原料
原料名 | 數量 | 實圖 |
|---|---|---|
白蘭地 | 20ml | 
|
深色可可酒 | 20ml | |
奶水 | 20ml | |
豆蔻粉 | 少許 | |
冰塊 | 8分 |
白蘭地亞山大配置器具
調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾、搖酒器。
白蘭地亞山大製作方法
1、將冰塊放置在雞尾酒杯中，進行冷卻冰杯，在搖酒器底杯中裝入冰塊。
2、以量酒器量取白蘭地酒30毫升、深色可可香甜酒15毫升、鮮奶油15毫升，全部倒入搖酒器底杯內，蓋上搖酒器過濾蓋及上杯蓋，用力搖盪均勻直到外部結霜。
3、將第一步中雞尾酒杯中的冰塊取出，將搖盪後的酒液過濾並倒入雞尾酒杯中。
4、撒少許豆蔻粉在雞尾酒杯中，作為裝飾。
