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白葱菌

鎖定
白葱菌菌蓋扁半球形,光滑、不粘、淡肉色,菌肉白色,有醬香味,可入藥。生於柞、櫟等闊葉林及針闊混交林地上,單生或羣生。屬樹木的外生菌根菌
別    名
白葱,葱菌。
真菌界
擔子菌亞門(Basidiomycotina)
層菌綱(Hymenomycetes)
亞    綱
同擔子菌亞綱(Homobasidiomycetes)
傘菌目(Agaricales)
牛肝菌科(Boletaceae)
牛肝菌屬 Boletus
分佈區域
雲南,四川,等。
中文學名
白葱菌

白葱菌形態特徵

白葱菌 白葱菌
子實體中等至較大。菌蓋直徑8-15cm,幼時近球形,半球形,後呈扁半球形,邊緣鈍圓,奶白色、白乳黃色、白紅色 至桃紅色至繡球紫色,表面乾燥,初時有微細毛,後變光滑無毛。菌肉肥厚,緻密,黃色至硫磺色,柄基部菌肉為桃紅色,受損後局部輕微變青藍色,味温和。
菌管離生,管孔細小,淡黃色,長1.0cm左右。管口微小,圓形或稍呈角形,硫磺色,老時有青綠斑。
菌柄圓柱形,基部膨大球狀,長6-12cm,粗2.5-3cm(可達5cm),黃色,有時下部帶紫褐色,表面有紅褐色有網。孢子橢圓形,帶黃色,光滑。

白葱菌生長環境

夏秋季生於柞、櫟等闊葉林及雲南松、針闊混交林地上,單生或羣生。屬樹木的外生菌根菌

白葱菌分佈範圍

雲南,四川,等地。

白葱菌主要價值

食用,味鮮美。常見於西南市場,在雲南比較受羣眾歡迎的野生菌類之一。 其獨特的香味和藥用價值得到國內外消費者讚歎。出口歐美、日本等國。

白葱菌預防治療

入藥有清熱解煩、養血和中、追風散寒、 舒筋和血、補虛提神等功效。是中成藥“舒筋丸”的原料之一。