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白菜土豆湯
鎖定
白菜土豆湯是一道美味佳餚，主料包括土豆、白菜、葱、味精、鹽。
- 中文名
- 白菜土豆湯
- 主要原料
- 白菜，土豆
- 適宜人羣
- 大眾
- 分 類
- 家常菜
白菜土豆湯原料
土豆、白菜、葱、味精、鹽。
白菜土豆湯做法
1、土豆削皮，切成小拇指粗細的土豆條，沖洗瀝乾備用；
2、取白菜頭，手撕成片，大葱切絲備用；
3、起油鍋，油熱後，下入葱絲小火煸炒至微黃，撿出葱幹；
4、下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟；
5、添加沒過的熱水，大火燒開，轉小火燉煮至湯濃；
6、下入白菜葉子，繼續燉煮至白菜和土豆軟爛；
7、調入適量鹽和味精，出鍋即可。
