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白粽子

鎖定
白粽子是由糯米、白砂糖等製作而成的一道美食。煮粽子時放的水要稍微漫過粽子,然後上面放一塊板子,以押住粽子,先大火,水開後轉小火慢慢煮 一個小時。
中文名
白粽子
材    料
糯米、白砂糖、粽葉
做    法
泡糯米、煮粽葉等
味    道

白粽子原料列表

糯米 100.0g
白砂糖 5.0g

白粽子詳細介紹

材料:粽葉 糯米 棉繩 水
準備工作:先把糯米泡好(我們家以前都要泡一夜),把包粽子的葉子用熱水煮好
包粽子:包的時候先把粽子葉以1:3折成漏斗狀,一定好用手握好,放入糯米揣緊些如果必要要多加一個葉子,一定要弄得結實一點,不然等煮的時候的就散了,用棉繩紮好。
煮粽子:放的水要稍微漫過粽子,然後上面放一塊板子,放板子的目的是可以在上面放一些重物,以押住粽子,這樣粽子不容易散掉,一般要煮一個小時,先大火,水開後轉小火慢慢煮 一個小時,香噴噴的粽子就可以吃啦!! (根據口味沾醬料食用,我一般會沾糖) [1] 
參考資料