白皮諾

白皮諾(Pinot Blanc) ^[2]  為白色葡萄品種。屬於皮諾家族，是灰皮諾的一個變異品種。最早在19世紀後期發現於勃艮第地區(Burgundy),但在歐洲中部都有種植，其中阿爾薩斯(Alsace)地區種植最為出色。

在阿爾薩斯，意大利和匈牙利地區，該品種常被釀造為酒體飽滿的乾白葡萄酒;而在德國和奧地利則既會釀成幹酒也可釀為甜酒，在當地該品種通常又名為Weissburgunder。

白皮諾(Pinot Blanc)名稱為貼標的葡萄酒具有馥郁的蘋果、柑橘類果香以及花香。該品種酒通常適宜直接飲用，不宜陳釀。

白皮諾又被稱為klevner, 它和霞多麗（Chardonnay）十分相似，因此它們常被認為是同一品種。而許多白皮諾葡萄酒的酒體較豐滿，這使得白皮諾和霞多麗更加相。1895年，首次於chassagne-Montrachet被Pulliat認定為黑皮諾的白色變種，並在1896年，在查隆斯的一項大會決議，白皮諾從霞多麗中區別出來，接着在1986年於Nuits-Saint-Georges再次被Durand確認。