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白氣

當空氣中的水蒸氣遇到較冷的物體時，液化成細小的小水珠，並漂浮於空氣中，於是就出現了我們所見“白氣”。釋義：(1).白色的雲氣。古人迷信，以為是刀兵之象。(2).指水蒸氣。(3).雀醫草的別名。見明李時珍《本草綱目·草十一·雜草》。

白氣生活現象

山間的霧

從冰箱裏拿出的冰棍，和水燒開後噴出的白氣都是水蒸氣液化形成的。冬天裏因為水蒸氣是從人體帶着熱量出來的，當你哈氣時，從口裏出來的水蒸氣突然遇到外冷發生液化，液化成細小液滴，由氣態變為液態，變成細小液滴懸浮在空中。

1、雪糕的白氣與熱湯的白氣有什麼不同?

水蒸氣是看不到的，這些所謂的“白氣”是小水珠，周圍的空氣遇到雪糕，温度馬上降低，液化成小水珠；熱湯的“白氣”，是因為熱的水蒸氣跟空氣相遇，液化形成的。所以這兩種“白氣”是一樣的原理。區別在於温度不同。

2、雪糕的“白氣”是向下飄，那熱湯的“白氣”是向哪裏飄?

向上，生活經驗告訴我們也是這樣的。雪糕的“白氣”温度低，密度大，向下。熱湯的“白氣”温度高，密度小，向上。密度大小是因為氣體的熱脹冷縮，造成體積變化。

注：水蒸氣遇冷液化形成小水珠、並不是氣體。液化：放熱

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