白果糕

糯米粉，菜油，白果，核桃仁，白糖，蜜瓜片等。

1．精選白果，入鍋炒熟；

2．用核桃仁、蜜瓜片製成細粒，與白糖、糯米粉、菜油和水拌勻；

3．再加上蜜瓜片、細粒白果、核桃仁揉勻，擀成方形入籠蒸熟即可。

柔糯可口，鬆軟香甜，風味獨特的特色。 ^[1] 

世界上並不是只有糖才能給人帶來甜美的味覺享受，來自原料中的甜美往往更加靦腆、更顯清純，彷彿羞於見人的小姑娘，幾分羞澀中更顯出這甜的悠長意境，遠非糖所能及。 ^[2]