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白上加白

（菜品名）

鎖定
白上加白是一道菜品，主料是腐竹、銀耳、青椒、蒜、十三香、雞精、花椒油、香油、鹽、生抽、醋。
中文名
白上加白
主要食材
腐竹，銀耳
難    度
普通
輔    料
蒜、十三香、雞精、花椒油
做法
1.銀耳，腐竹泡發，在熱水中焯一下。焯好的銀耳去黃根撕小朵，腐竹切段。放入大碗。
2.青椒切小粒和蒜瓣一起放入蒜臼搗爛放入大碗中。加上所有調料拌勻裝盤即可。
[1] 
參考資料