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https://baike.baidu.hk/item/發酵製品/5645504
發酵製品
鎖定
發酵製品是經過發酵加工的製品。
中文名稱
發酵製品
英文名稱
fermented product
定 義
經過發酵加工的製品。
應用學科
水產學(一級學科),水產品保鮮及加工(二級學科)
以上內容由
全國科學技術名詞審定委員會
審定公佈
中文名
發酵製品
外文名
fermented product
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歷史版本
最近更新:
双子syf666
(2022-05-10)
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