複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/發酵參數/10029787
複製
複製成功

發酵參數

鎖定
發酵參數是一種反映生物體發酵過程中生理生化代謝變化的檢測數據。
中文名
發酵參數
外文名
fermentation parameters
作    用
檢測數據
所屬學科
生物工程
反映生物體發酵過程中生理生化代謝變化的檢測數據，為pH、培養基中基質的消耗情況、菌體生長、O2和CO2積累的情況，發酵目的產物產量的積累情況等。